L'Osservatorio Piccoli Frutti ha rilevato a Bologna una situazione di prezzi elevati sull'intera gamma dei piccoli frutti che si accompagna ad una criticità a scaffale: i prezzi elevati sono collegati infatti a scarsa disponibilità (manca il prodotto in esposizione e i punti vendita hanno ridotto lo spazio dedicato alla categoria) e una conseguente criticità anche sulla qualità, con stock a bassa rotazione.
I mirtilli provengono da Perù, Portogallo, Spagna e Polonia, mentre i lamponi sono di origine spagnola, italiana, portoghese e polacca; qualità generalmente discreta, ma lotti di produzione e confezionamento un po' datati.
La rilevazione si è svolta in data 23/09/2024 nella zona urbana di Bologna (Italia) e ha interessato 19 punti vendita di 19 insegne appartenenti a 13 gruppi della grande distribuzione.
Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Alì, Carrefour, Carrefour Express, Carrefour Market, Conad Superstore, Despar, Dpiù, Esselunga, Eurospar, Eurospin, IN's, Ipercoop, Lidl, PAM, PAM Local, Sigma.
Insegne in ordine di prezzo (€/kg) medio decrescente della categoria dei piccoli frutti
Insegna | Bis | kiwiberry | Lamponi | Mirtilli | More | Ribes rosso | Tris | Totale generale |
PAM Local | 32,00 | 32,00 | 32,00 | 32,00 | ||||
PAM | 27,92 | 31,92 | 31,92 | 22,32 | 28,52 | |||
Sigma | 27,60 | 27,60 | ||||||
Dpiù | 27,60 | 27,60 | 27,60 | |||||
Alì | 28,00 | 28,00 | 23,92 | 26,64 | ||||
Ipercoop | 27,04 | 23,04 | 28,64 | 26,24 | ||||
IN's | 23,92 | 27,92 | 25,92 | |||||
Eurospin | 23,92 | 23,92 | 27,12 | 23,92 | 24,72 | |||
Carrefour | 27,40 | 13,52 | 27,04 | 26,80 | 21,44 | 22,24 | 26,53 | 23,57 |
Carrefour Market | 27,04 | 18,00 | 22,52 | |||||
Esselunga | 19,84 | 23,84 | 23,84 | 18,00 | 25,20 | 22,14 | ||
Carrefour Express | 12,72 | 29,20 | 22,00 | 21,31 | ||||
Conad Superstore | 23,84 | 21,20 | 21,44 | 19,84 | 16,75 | 20,61 | ||
Eurospar | 23,92 | 19,92 | 15,92 | 19,92 | ||||
Despar | 19,92 | 26,32 | 13,27 | 19,84 | ||||
Lidl | 16,07 | 15,92 | 15,99 |
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