24 set 2024

Crisi piccoli frutti a Bologna, prezzi alti e vendite a singhiozzo nella GDO

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L'Osservatorio Piccoli Frutti ha rilevato a Bologna una situazione di prezzi elevati sull'intera gamma dei piccoli frutti che si accompagna ad una criticità a scaffale: i prezzi elevati sono collegati infatti a scarsa disponibilità (manca il prodotto in esposizione e i punti vendita hanno ridotto lo spazio dedicato alla categoria) e una conseguente criticità anche sulla qualità, con stock a bassa rotazione.

I mirtilli provengono da Perù, Portogallo, Spagna e Polonia, mentre i lamponi sono di origine spagnola, italiana, portoghese e polacca; qualità generalmente discreta, ma lotti di produzione e confezionamento un po' datati.

La rilevazione si è svolta in data 23/09/2024 nella zona urbana di Bologna (Italia) e ha interessato 19 punti vendita di 19 insegne appartenenti a 13 gruppi della grande distribuzione.

Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Alì, Carrefour, Carrefour Express, Carrefour Market, Conad Superstore, Despar, Dpiù, Esselunga, Eurospar, Eurospin, IN's, Ipercoop, Lidl, PAM, PAM Local, Sigma.

Insegne in ordine di prezzo (€/kg) medio decrescente della categoria dei piccoli frutti

InsegnaBiskiwiberryLamponiMirtilliMoreRibes rossoTrisTotale generale
PAM Local

32,0032,0032,00

32,00
PAM

27,9231,9231,9222,32
28,52
Sigma


27,60


27,60
Dpiù

27,6027,60


27,60
Alì

28,0028,00
23,92
26,64
Ipercoop

27,0423,04
28,64
26,24
IN's

23,9227,92


25,92
Eurospin

23,9223,9227,1223,92
24,72
Carrefour27,4013,5227,0426,8021,4422,2426,5323,57
Carrefour Market

27,04
18,00

22,52
Esselunga
19,8423,8423,8418,00
25,2022,14
Carrefour Express

12,7229,2022,00

21,31
Conad Superstore

23,8421,2021,4419,8416,7520,61
Eurospar

23,9219,9215,92

19,92
Despar

19,9226,32

13,2719,84
Lidl


16,07
15,92
15,99


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