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Eventi 

Packaging 

Produzione 

Sostenibilità 

30 mar 2022

A Fruit Logistica 2022 le imperdibili novità per i berries

L'edizione 2022 di Fruit Logistica è alle porte e anche per la categoria dei berries si annunciano interessanti novità. Qui ne presentiamo una selezione. Driscoll's, 94% meno plastica negli imballaggi Le bacche appartengono alla categoria di frutta più sensibile e quindi hanno bisogno di una protezione intensiva durante il trasporto. Driscoll's, il produttore di bacche, […]

Consigli 

Consumo 

Salute 

29 mar 2022

Mirtillo, ribes nero, lamponi, more: le incredibili proprietà dei frutti di bosco

Gustosi, attraenti e salutari: i frutti di bosco sono ormai disponibili tutto l'anno e ogni supermercato li offre a un pubblico di consumatori che aumenta ogni giorno. E sono sempre di più anche i piccoli produttori che aprono le loro aziende agricole per vendere mirtilli, more e lamponi direttamente dal campo, freschi di raccolta. I […]

Abitudini 

Consumo 

Eventi 

Mercato 

Produzione 

Varietà 

28 mar 2022

Successo Fruttinfiore 2022, scarica le presentazioni del convegno

E' stato un successo di pubblico sia in presenza che online il convegno “Piccoli frutti: orientamento varietale e andamento consumi” che si è svolto sabato 26 marzo 2022 a Lagnasco nell'ambito dell'edizione del ventennale di Fruttinfiore. Le relazioni di Fruttinfiore 2022 L'evento si è aperto con una presentazione di Thomas Drahorad su consumi (quantità, penetrazione, […]

Produzione 

Vertical farming 

27 mar 2022

Decollo verticale per le fragole Driscoll's e California Giant Berry Farm

Un anno dopo aver annunciato il loro progetto congiunto di ricerca e sviluppo per far crescere le fragole indoor, Driscoll's, il marchio leader di consumo in bacche fresche di qualità, e Plenty Unlimited Inc. stanno facendo decollare il loro rapporto per costruire una nuova fattoria verticale al coperto dedicata esclusivamente alle fragole. Dopo aver superato […]

Breeding 

Varietà 

26 mar 2022

More, nuove varietà e un futuro da superfood

Le more potrebbero presto essere spinte allo status di superfood grazie a una nuova ricerca del Dipartimento dell'Agricoltura dell'Università dell'Arkansas (UA) che dimostra che sono una fabbrica di proprietà nutrizionale. Superfood secondo l'Università dell'Arkansas Emco Cal, che rappresenta il programma di selezione delle more dell'UA dal 2011, ritiene che i risultati degli studi, insieme allo […]

Consumo 

Mercato 

Prezzi 

Statistiche 

25 mar 2022

Stati Uniti, corre l'inflazione mentre i berries crescono del 20,1% in quantità

Inflazione al 7.9% negli Stati Uniti L'indice dei prezzi al consumo degli Stati Uniti è aumentato del +7,9% per i 12 mesi terminati a febbraio 2022. Questo è stato il più grande aumento di 12 mesi dal luglio 1981, secondo il Bureau of Labor Statistics. I negozi multi-outlet misurati dall'IRI negli Stati Uniti, tra cui […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

24 mar 2022

Prezzi mirtilli in lieve assestamento, -1% nella GDO globale

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Eventi 

Mercato 

Produzione 

Varietà 

23 mar 2022

Orientamento varietale: programma e link del convegno di Fruttinfiore

Il convegno Piccoli frutti: orientamento varietale e andamento consumi, organizzato da Italian Berry, si terrà in occasione di Fruttinfiore nella sala conferenze del castello di Lagnasco sabato 26 marzo 2022 dalle ore 10. Il programma: Parte 1 – ANDAMENTO E CONSUMI ORE 10: Thomas Drahorad – Apertura convegno e relazione“Italia consumo e consumatori piccoli frutti” […]

Consumo 

Eventi 

Interviste 

Marketing 

Mercato 

Produzione 

Varietà 

22 mar 2022

Riva (Berryway) a Fruttinfiore: focus su premium e selezione varietale

Romualdo Riva, direttore generale di Berryway, sarà uno dei protagonisti della tavola rotonda del convegno “Piccoli frutti: orientamento varietale e andamento consumi” che si terrà a Lagnasco il 26 marzo 2022, di cui Italian Berry è co-organizzatore. In questa intervista esclusiva a Italian Berry vengono analizzate le linee guida strategiche che hanno orientato il rapido […]

Eventi 

Produzione 

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Statistiche 

Varietà 

21 mar 2022

Agrion a Fruttinfiore con le cifre e risultati dei piccoli frutti in Piemonte

In Piemonte il comparto dei piccoli frutti sta cavalcando, da oltre quindici anni, un trend di crescita che ha permesso di raggiungere notevoli incrementi percentuali: lampone +61% dal 2006, mora +261% e soprattutto mirtillo +456% rispetto al 2006. Come nel caso dei fruttiferi maggiori anche per i piccoli frutti i maggiori poli produttivi sono collocati […]

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