Durante il webinar dell'IBO che si è tenuto il 15 agosto, in vista del rilascio del rapporto IBO previsto per il 3 settembre, sono stati discussi diversi argomenti critici nell'industria globale del mirtillo.
Il webinar, che ha avuto un grande successo con quasi 300 partecipanti, è iniziato con una panoramica delle tendenze dei prezzi regionali, concentrandosi su come gli aumenti dei prezzi globali nel 2023 siano stati influenzati da mosse strategiche di mercato, in particolare in Perù.
Successivamente, è stata presentata un'analisi delle tendenze storiche dei prezzi, confrontando le fluttuazioni tra il 2022 e il 2023, soprattutto in risposta ai problemi meteorologici nelle principali regioni produttrici.
La discussione si è poi spostata sui fattori che influenzano la produzione, esplorando sia i driver positivi che le sfide all'interno dell'industria. Sono stati trattati anche gli eventi meteorologici e il loro impatto sulle interruzioni della catena di approvvigionamento, con un'attenzione particolare agli effetti del fenomeno El Niño.
Un altro punto chiave della discussione è stato l'accento posto sui benchmark di qualità e sulla segmentazione delle categorie nelle prime fasi.
Sono stati inoltre evidenziati l'ottimizzazione dei campi e i miglioramenti della produttività.
Il webinar si è concluso con discussioni sui prezzi globali, sulle tendenze di crescita, sull'ascesa dell'offerta controstagionale e sul ruolo crescente del capitale istituzionale nell'industria.
Fonte: Agronometrics
