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13 mag 2022

GDO Verona: Best Buy Piccoli frutti, vince Martinelli

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

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Varietà 

12 mag 2022

Fondazione Mach vende diritti per 6 varietà di mirtillo a € 856 mila

Quanto può valere un mirtillo? Beh, se qualcuno ha dei dubbi sui benefici della ricerca e dell'innovazione, sarebbe bene iniziare proprio da qui, dal gustoso e salutare mirtillo, e chiedere alla Fondazione Mach di San Michele all'Adige (Trento). Mario Pezzotti, il genetista che dirige il Cri, il centro di ricerca e innovazione di Fem, spiega […]

Dettaglio 

11 mag 2022

Sei Venditore o Espositore? Scopri la differenza e triplica le vendite

Nel 2021, il punto vendita medio in America ha venduto 4.546 dollari di berries (fragole e piccoli frutti) a settimana. Ma c'è un gruppo di rivenditori esperti – veri venditori di berries – che hanno scoperto gli ingredienti speciali per spingere la loro categoria di bacche e raggiungere il triplo o più della media nazionale. […]

Breeding 

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Varietà 

10 mag 2022

Mirtilli, le nuove varietà low chill di IQ Berries

IQ Berries (IQB) e Osiris Plant Management (Cile) stanno unendo le forze per sviluppare e portare sul mercato nuove varietà di mirtillo con qualità innovative e accattivanti per il palato. Le caratteristiche di queste varietà includono grandi dimensioni e compattezza, una consistenza croccante, un sapore dolce (alti livelli di Brix), ottimi livelli di colore e […]

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Produzione 

09 mag 2022

Straberry, rinvio a giudizio per sfruttamento di 73 braccianti

È stato rinviato a giudizio Guglielmo Stagno d’Alcontres, il fondatore di StraBerry, tra gli imputati a Milano con l’ipotesi di aver sfruttato 73 braccianti impiegati nella coltivazione di fragole, mirtilli, lamponi e more alle porte di Milano. Il gup Fabrizio Filice ha mandato a processo anche altri due imputati, tra ex amministratori di diritto e di fatto della società. […]

Sostenibilità 

08 mag 2022

Huelva: etica e ambiente sotto osservazione dai supermercati tedeschi

A Huelva (Spagna), la coltivazione di frutti di bosco è in piena espansione. Tuttavia questo porta a sempre più problemi di equità delle condizioni di lavoro e di approvvigionamento idrico. Le catene alimentari tedesche comprano le loro fragole, lamponi, more e mirtilli quasi esclusivamente dalla provincia spagnola di Huelva in Andalusia. Questo ha portato di […]

Eventi 

07 mag 2022

International Blueberry Seminar sbarca a Casablanca il 9 giugno

Il Seminario Internazionale del Mirtillo arriva a Casablanca per promuovere la bacca marocchina Blueberries Consulting, una società con più di 8 anni di esperienza nell'organizzazione di seminari sui mirtilli in Perù, Cile, Spagna e Messico, arriva in Africa per organizzare per la prima volta uno dei suoi eventi nel continente. Sempre più, il Marocco è […]

Breeding 

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Varietà 

06 mag 2022

Consistenza del mirtillo: il progetto congiunto di Fondazione Edmund Mach e VacCAP

Fondazione Edmund Mach (l'organizzazione trentina che svolge attività di ricerca scientifica, istruzione e formazione, sperimentazione, consulenza e servizio alle imprese, nei settori agricolo, agroalimentare e ambientale) sta collaborando con VacCAP per sviluppare metodologie per la valutazione di gusto e consistenza, considerati i tratti fondamentali in base ai quali valutare la qualità delle nuove selezioni di […]

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Prezzi 

05 mag 2022

Best buy: questa settimana Famila ed Esselunga sul podio

Quali sono le insegne dove realizzare il best buy della settimana? Dove trovare gli acquisti più convenienti negli shop online della GDO italiana? Ecco la guida di Italian Berry per il consumatore attento ai prezzi. GLI ACQUISTI PIÙ CONVENIENTI DELLA SETTIMANA Listini e-commerce della GDO italiana (rilevazione del 03/05/22) Le 12 insegne on-line monitorate il […]

Eventi 

Senza categoria 

04 mag 2022

Delphy ISFC Olanda: aperte le iscrizioni al Field Day 2022

Il centro olandese Delphy Innovative Soft Fruit Centre (Delphy ISFC) funziona come acceleratore per lo sviluppo delle conoscenze e l'innovazione nei frutti rossi e come luogo di incontro del settore internazionale dei frutti rossi. L'edizione 2022 dell'evento “Delphy ISFC Field Day” sarà organizzato in un modo unico, letteralmente nel mezzo delle colture di frutti rossi […]

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