La rilevazione si è svolta il 24/06/2021 in 15 punti di vendita della grande distribuzione organizzata nella zona urbana di Firenze. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nella GDO italiana.

Le esportazioni di mirtilli dell'emisfero sud verso l'Europa mostrano una crescita eccezionale in 10 anni! Marta Bentancur, Vice presidente di SHAFFE analizzerà a Italian Berry Day le opportunità degli esportatori dell'emisfero meridionale per il mercato italiano dei mirtilli. SHAFFE è la Southern Hemisphere Association of Fresh Fruit Exporters, che riunisce le principali associazioni di categoria […]

Andrés Armstrong, direttore del Chilean Blueberry Committee (Comitato Cileno dei Mirtilli) sarà relatore al prossimo Italian Berry Day che si terrà a Macfrut l'8 settembre 2021. Secondo Armstrong “l’Europa continentale è il mercato in più rapida crescita per le esportazioni di mirtilli cileni, compresa l’Italia. L’aumento della produzione interna italiana in contro stagione rispetto all’offerta […]

Lo shelf-life è uno dei fattori critici che influenza il successo della categoria dei piccoli frutti: bastano uno o due frutti guasti e una confezione del valore di qualche euro diventa invendibile o produce nel consumatore un'esperienza negativa, generando comunque gravi perdite. In particolare questo argomento ha una stretta relazione anche con le tematiche dello […]

Yangmei (Myrica rubra) is a fruit that has been cultivated in China for at least 2000 years, mainly in the Yangtze River region.

It is known in the West by several names that qualify it as a berry: Chinese bayberry, Japanese bayberry, red bayberry,...

California Giant Berry Farms and OnePointOne have formed a strategicpartnership to increase berry production and availability through vertical farming and data-driven cultivation.

Silicon Valley-based OnePointOne has developed aninnovative...

Il primo National Berry Month, progettato per celebrare la stagionalità di fragole e frutti di bosco britannici, sarà celebrato nel Regno Unito a luglio. L'evento, organizzato da British Summer Fruits e dalla campagna Love Fresh Berries, si svolge per tutto il mese di luglio e mira a mostrare la versatilità dei frutti di bosco e […]