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Biologico 

Export 

Logistica 

Produzione 

19 lug 2022

Emisfero sud, le strategie per fronteggiare i nuovi scenari

La stagione 2021/22 è stata tutt'altro che facile per i produttori e gli esportatori di mirtilli dell'emisfero sud. Questa volta non è stata colpa del clima, che si è rivelato quasi ottimale per la maggior parte dei Paesi. Le complicazioni sono sorte soprattutto a livello logistico. Durante il raccolto è mancata la manodopera, le navi […]

Produzione 

Statistiche 

Varietà 

18 lug 2022

Agrion, superfici a mirtillo in aumento in Piemonte, stabili mora e lampone

Agrion ha recentemente pubblicato il volume “Ortaggi, Fragole, piccoli frutti e castagno – Cotivazione sostenibile in Piemonte – Linee tecniche 2022”, un volume di oltre 400 pagine che contiene le tecniche colturali e le linee di difesa sviluppate da Agrion in collaborazione con il Settore Fitosanitario della Regione Piemonte, IPSP-CNR di Torino, Disafa UNITO. Mirtilli […]

Senza categoria 

16 lug 2022

Fragole, le migliori secondo i consumatori inglesi sono di M&S

M&S ha superato Tesco nel primo posto di una nuova indagine sui consumatori di fragole britanniche, con Driscoll Elizabeth che ha battuto i punteggi delle varietà Elsanta e Malling Centenary. L'indagine, rivelata in esclusiva da FPJ, è stata condotta dalla società di ricerca Cambridge Market Research utilizzando test di assaggio alla cieca di fragole di […]

Mercato 

15 lug 2022

Ingrosso, calma piatta in Italia

Prezzi stabili ai mercati all'ingrosso per lamponi, mirtilli, more e ribes rispetto alla settimana scorsa. La rilevazione è stata fatta nei mercati di Milano, Genova, Verona, Cagliari e Cesena in collaborazione con i grossisti e i responsabili dei listini prezzi. Le vendite sono buone trainate sia dalla presenza di prodotto italiano che dal consumo nelle […]

Alimentazione 

Consumo 

Marketing 

14 lug 2022

Regno Unito, focus sulla produzione nazionale per il mese dei berries

La campagna in atto durante il mese di luglio nel Regno Unito per la promozione dei berries nazionali mira a mostrare ai consumatori i numerosi vantaggi offerti dai frutti di bosco. La versatilità dei frutti di bosco sarà al centro del National Berry Month di quest'anno, tornato per il secondo anno consecutivo. Lanciato nel 2021, […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

13 lug 2022

Prezzi stabili nel paniere globale mirtilli

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Dettaglio 

Prezzi 

12 lug 2022

Prezzi GDO Online: cali a due cifre per more e lamponi italiani

Questa settimana i prezzi online nel campione della distribuzione alimentare italiana (Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Gorillas, Penny, U2) hanno mostrato un deciso calo per le more e lamponi, un assestamento al rialzo per i mirtilli e un calo per il ribes rosso. Referenza Variazione prezzi More -11% Lamponi -10% Ribes rosso […]

Produzione 

11 lug 2022

FEM conferma per il 2022 i rilasci contro la Drosophila suzukii

Anche per la stagione 2022 è arrivata dal Ministero della Transizione Ecologica l’autorizzazione al rilascio del Ganaspis brasiliensis, il parassitoide importato dalla Fondazione Edmund Mach nel 2020 ed in grado di contrastare la Drosophila suzukii, il moscerino asiatico dei piccoli frutti. La liberazione del Ganaspis era già iniziata a metà giugno a seguito di un […]

Consumo 

Dettaglio 

Export 

Mercato 

Produzione 

Varietà 

09 lug 2022

Mirtillo Duke, un 2022 da dimenticare

Si è ormai concluso il fulcro della stagione dei mirtilli piemontesi. In particolare per il Duke è stata una stagione travagliata che ha portato a galla le criticità di un mercato nazionale ancora immaturo e ha visto vacillare le certezze per anni garantite dai principali mercati di esportazione.  La produzione Nonostante le positive premesse primaverili, […]

Breeding 

Consumo 

Ricerca 

08 lug 2022

Breeding Value, il progetto europeo che svelerà i segreti della qualità e del gusto

La rivista scientifica “The Plant Journal” ha recentemente pubblicato un ampio articolo su Breeding Value, un progetto di ampio respiro che pone le basi per un'accelerazione dell'attività di ricerca e sviluppo varietale centrata sulle risorse del continente europeo. I frutti di bosco freschi sono una componente popolare e importante della dieta umana. La domanda di […]

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