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Marketing 

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Prezzi 

16 dic 2022

Prezzi GDO Padova: Iperlando e Super A&O sul podio della convenienza

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Interviste 

Mercato 

Report 

Statistiche 

15 dic 2022

Ucraina supera Spagna e Sudafrica per area coltivata nel 2021

Nonostante la guerra, l'Ucraina ha aggiornato il record di esportazioni di mirtilli nel 2022, come hanno scritto di recente gli analisti di EastFruit. Nel rapporto annuale dell'International Blueberry Association (IBO) per il 2022, che classifica i 10 Paesi più grandi in termini di superficie coltivata a mirtilli, l'Ucraina si è posizionata all'8° posto, davanti a […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

14 dic 2022

Prezzi mirtilli, il rimbalzo del Bio (+7.7%) spinge i listini globali nella settimana 50/2022

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Dettaglio 

Prezzi 

13 dic 2022

Calano i mirtilli e crescono i lamponi: tutti i prezzi della GDO Italiana nella settimana 50/2022

Prezzi nella settimana 50/2022 in aumento per i lamponi e in calo per i mirtilli, con un calo dello 0.9% dell'indice prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana. Stabili rispetto alla settimana precedente i prezzi di more e ribes rosso. Referenza Variazione prezzi Lamponi +2,1% Mirtilli -3,5% More Invariato Ribes rosso Invariato Totale generale -0,9% […]

Ricerca 

Sostenibilità 

Tecnologie 

12 dic 2022

Addio al pesticida chimico: ecco la soluzione di Cal Poly

Cal Poly Strawberry Center presenta la luce UV-C, una possibile soluzione che potrebbe sostituire il classico pesticida chimico per il controllo sulle piantagioni di fragole. John Lin, direttore dell'automazione del Cal Poly Strawberry Center, ha ricevuto una sovvenzione dal California Department of Pesticide Regulation (DPR) per promuovere l'adozione della luce UV-C, un controllo non chimico, […]

Consumo 

Interviste 

11 dic 2022

Intervista a ChatGPT, l'intelligenza artificiale che sa tutto anche sui mirtilli

Se pensate ancora che l'intelligenza artificiale sia una cosa da nerd o da scienziati pazzi, magari questa intervista è l'occasione per rivedere il vostro giudizio. Infatti le risposte alle domande di Italian Berry sono state fornite da ChatGPT, un'applicazione di intelligenza artificiale che in pochi secondi scandaglia la rete e ne riassume il contenuto, la […]

Consigli 

Consumo 

Mercato 

Varietà 

10 dic 2022

Fragola Profumata di Tortona: da 100 anni regina piemontese

“La Fragola di Tortona ha un periodo di raccolta brevissimo, parliamo di 15 giorni, è come una meteora”: così la definisce Patrizia Lodi, una delle principali produttrici di un frutto veramente unico per le sue caratteristiche gustative. Scopriamo insieme l'affascinante storia di questa eccellenza italiana. Origine e diffusione La Fragola Profumata di Tortona pone le […]

Interviste 

Logistica 

Marketing 

Mercato 

Sostenibilità 

Tecnologie 

09 dic 2022

Fibra di cocco e substrati: la chiave del futuro del Perù

Il Perù è un'indiscutibile storia di successo a livello mondiale, è partito da zero e in soli 5 anni è riuscito a diventare il re indiscusso nella produzione di mirtilli, nel periodo 2020-2021 ha inviato all'estero un totale di 162.459 tonnellate per un importo di un miliardo di dollari. Attualmente, si stima che ci siano […]

Export 

Import 

Interviste 

Logistica 

Mercato 

Statistiche 

08 dic 2022

Mercato dei mirtilli: l'espansione è ormai globale

Secondo un rapporto della società olandese Rabobank, l'industria del mirtillo ha subito una trasformazione significativa e il mercato si è trasformato da regionale a globale. L'analisi afferma inoltre che la disponibilità è destinata ad aumentare in mercati chiave come gli Stati Uniti e il Regno Unito. I mirtilli sono percepiti come un “superfrutto” con una […]

Dettaglio 

Prezzi 

07 dic 2022

Rimbalzo prezzi nella GDO Italiana: +8,7% nella settimana 49/2022

Aumenti a doppia cifra per lamponi e mirtilli portano l'indice dei prezzi online della GDO italiana a un +8,7% rispetto alla ssettimana precedente. Rimangono stabili le quotazioni di more e ribes rosso. Referenza Variazione prezzi Lamponi +12,9% Mirtilli +14,8% More Invariato Ribes rosso Invariato Totale generale +8,7% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata […]

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