Il secondo giorno del Mese Internazionale del Mirtillo 2022, giovedì 18 agosto, è stato affrontato praticamente l'intero processo di post-raccolta, fino ai suoi più piccoli aspetti. Claudio Yáñez, agronomo dell'Universidad del Maule, nella sua presentazione “Raccolta e gestione post-raccolta dei mirtilli: fattori importanti per l'esportazione di mirtilli di qualità”, ha condiviso un centinaio di consigli […]

I dati sui consumi di piccoli frutti delle famiglie italiane pubblicati negli ultimi giorni da Italian Berry descrivono una categoria in crescita, sia a valore che a volume. Questo è sufficiente per restituire un quadro positivo del settore? Leggendo meglio i dati e approfondendo l'analisi sembra invece che la filiera italiana dei berries stia procedendo […]

La giornata inaugurale del Mese Internazionale del Mirtillo è iniziata con uno sguardo dettagliato sullo stato attuale di ogni industria latinoamericana, sulle sfide che ha dovuto affrontare e sulle prospettive e i piani di ogni Paese nell'attuale contesto globale segnato da pandemie, guerre e cambiamenti climatici. I cambiamenti di paradigma nei mercati e nei consumatori […]

Questa settimana i prezzi online nel campione della distribuzione alimentare italiana (Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Penny, U2) hanno registrato un deciso aumento per i lamponi (+9%) e un assestamento al ribasso (6%) per i mirtilli. Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del -33% nel numero di […]

The University of Almeria, a renowned Spanish institution with thirteen of the world's most influential researchers according to Stanford University's ranking, will collaborate with Blueberries Consulting, an international company with a long history of prom...

The fifth episode of Berry Talks, the video conversations with the global players of berries, will feature guests Marco Briolini and Fernando Martino, CEO and Commercial Manager, respectively, of Agricultural Land Corporation, a leading producer and exporter of blueberries f...

The last 12 months (July 2021 to June 2022) have seen a dramatic collapse in the consumption of blackberries by Italian households: according to GfK data - Italian Berry, the quantity has in fact dropped by 21.9% and the total market value has decreased by 22.0%.

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