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Consumo 

Interviste 

Mercato 

Produzione 

27 lug 2023

Driscoll's si afferma di nuovo tra i primi marchi del genere alimentare

L’azienda statunitense emerge come uno dei primi dieci marchi di alimentari al dettaglio negli Stati Uniti. Driscoll’s si è assicurata ancora una volta un posto tra i primi dieci marchi di vendita al dettaglio di generi alimentari, secondo i dati di Circana, un’autorità leader nel campo del comportamento dei consumatori e del monitoraggio delle vendite […]

Dettaglio 

Prezzi 

26 lug 2023

Prezzi in altalena: buona crescita per i lamponi 3,8%, calano more e ribes nella settimana 30/2023

Nella settimana 30/2023 crescita dei lamponi, poco dietro in crescita anche i mirtilli, ma crollo di more e ribes rispetto alla settimana 29/2023. Referenza Variazione prezzi Lamponi +3,8% Mirtilli +1,9% More -5,5% Ribes rosso -4,8% Indice complessivo settimana 30/2023 -0,9% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del -7% nel numero […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

25 lug 2023

Aumento referenze per i mirtilli ma crollo prezzi nella settimana 30/2023

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury’s, Kroger, Interspar, Intermarché.

Biologico 

Consumo 

Interviste 

Mercato 

Produzione 

Statistiche 

24 lug 2023

Mirtilli USA: nel 2023 si attende quantità e qualità

Luglio è il mese di celebrazione dei mirtilli negli USA e quest’anno si aspettano ottimi risultati da una campagna che pareva essere cominciata in modo inclemente. Sarah Ilyas propone una overview della campagna 2023 nelle principali zone di produzione. Il mese di luglio ha la particolarità di essere riconosciuto come Mese Nazionale del Mirtillo negli […]

Senza categoria 

22 lug 2023

Una ricerca sulla catena del freddo potrebbe migliorare la qualità dei lamponi

A causa della loro durata di conservazione molto limitata, i lamponi possono essere trasportati su lunghe distanze solamente per via aerea. Ovviamente sono molti i fattori che determinano la qualità della catena di approvvigionamento di merci sensibili alla temperatura. La Cool Chain Association (CCA) è un’organizzazione industriale nel campo della logistica della catena del freddo […]

Eventi 

Interviste 

Mercato 

21 lug 2023

British Berry Growers con Tough Mudder per sport e alimentazione sana

British Berry Growers collabora con Tough Mudder e distribuisce fragole fresche ai partecipanti dell’evento. L’associazione di categoria che rappresenta il 95% dei frutti di bosco britannici ha annunciato la sua collaborazione con Tough Mudder, una corsa nel fango a ostacoli riconosciuta a livello internazionale. Il gruppo ha dichiarato che la collaborazione con l’evento ha la […]

Dettaglio 

Prezzi 

20 lug 2023

Prezzi in altalena: su le more +4,7%, calo ribes -6% nella settimana 29/2023

Nella settimana 29/2023 sono calati i prezzi di mirtilli, lamponi e ribes, mentre è aumentato l’indice prezzi delle more. Referenza Variazione prezzi Lamponi -0,9% Mirtilli -1,5% More +4,7% Ribes rosso -6,7% Indice complessivo settimana 29/2023 -0,3% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del 20% nel numero di referenze in assortimento, […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

19 lug 2023

Prezzi mirtillo: indice in aumento a +3,5%, balzo del biologico a +6,18%

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury’s, Kroger, Interspar, Intermarché.

Senza categoria 

18 lug 2023

Freshuelva supera le 240.000 tonnellate, ma è comunque calo 10%

Freshuelva ha chiuso la stagione con una produzione che ammonta a 243.000 tonnellate di fragole, ma si tratta comunque di un calo del 10% della produzione. L’Associazione dei produttori ed esportatori di fragole di Huelva, Freshuelva, ha reso noto che il settore ha concluso la stagione 2022-2023 con una produzione totale di 243.310 tonnellate di […]

Interviste 

Produzione 

17 lug 2023

Schrijnwerkers sostiene la raccolta meccanica: Nessun problema di qualità

Il progetto della Fabbrica di Mirtilli è con piante fornite dal vivaio olandese Schrijnwerkers Plants. Si tratta delle varietà “Duke”, “Draper”, “Calypso” e “Megasblue”. All’inizio di luglio, Leon Schrijnwerkers ha visitato il sito con il suo team di gestione. Ha valutato la crescita delle piante e ha espresso alcune opinioni su cosa fare per garantire […]

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