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Consumo 

Mercato 

21 mag 2023

Berries, per consumo pro capite fino a +192% dal 2011

Tra i berries lamponi e mirtilli sono in testa per la maggior crescita di consumo procapite dell'ultimo decennio, con quantità più che raddoppiate. Bene anche le fragole, con un aumento del quasi 50%. L'USDA (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti) riferisce che l'aumento del consumo pro capite al dettaglio dei berries è stato molto forte rispetto […]

Interviste 

Mercato 

Produzione 

20 mag 2023

Gruppo Costa su Cina e Marocco: obiettivo crescita internazionale

Il rapporto annuale del gruppo Costa evidenzia i piani per le attività in Cina e in Marocco nel settore delle bacche. Questo investimento in ambito internazionale sta dando i suoi frutti per il colosso australiano. Il peso massimo australiano dei prodotti freschi ha cinque aziende agricole di bacche nella provincia cinese dello Yunnan, nell'ambito di […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

19 mag 2023

Prezzi mirtillo: calo globale -2,3% trascinato dal segmento standard

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Eventi 

Mercato 

18 mag 2023

Driscoll's sul mercato cinese, 10 anni di successi

Un decennio di sviluppi in Cina è solo l'inizio per Driscoll's: il gigante statunitense dei frutti di bosco continua a far crescere la sua attività in Cina e in Asia. Driscoll's, marchio leader mondiale nel settore dei frutti di bosco, ha festeggiato il suo decennale sul mercato cinese con un banchetto speciale a Kunming, nello […]

Brand 

Città 

Consumo 

Dettaglio 

Marketing 

Mercato 

Packaging 

Prezzi 

17 mag 2023

Prezzi GDO Torino: U2 e PAM sul podio della convenienza

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Biologico 

Interviste 

Mercato 

Produzione 

15 mag 2023

Biologico, mirtillo tra criticità e miglioramenti

In Italia il mirtillo biologico fa ancora parte di un contesto di “nicchia” con molte difficoltà e criticità rispetto a quello convenzionale. tuttavia, i produttori e gli operatori si stanno interfacciando sempre più verso tecniche più innovative e ecosostenibili. A questo proposito per Italian Berry ha parlato Andrea Ferrato dell'Azienda Ag. Bioferrato, con sede a […]

Consumo 

12 mag 2023

Piccoli frutti, in Italia più amati che comprati

Secondo un'indagine condotta da CNR-IBE nell'ambito del progetto europeo Breeding Value, i piccoli frutti occupano una posizione molto elevata nelle preferenze dei consumatori italiani. Infatti, nella classifica dei frutti preferiti, le tre principali bacche della categoria si piazzano tutte entro i primi 10 posti: nel dettaglio, troviamo lampone, mirtillo e mora tra il quinto e […]

Dettaglio 

Prezzi 

10 mag 2023

Prezzi In aumento per lamponi e mirtilli nella settimana 19/2023

Inversione di tendenza per mirtilli e lamponi, il cui indice prezzi è stato rilevato in aumento nella settimana 19/2023. L'indice sitentico della categoria vede un aumento del 2,1% nella settimana in oggetto. Referenza Variazione prezzi Lamponi +7,3% Mirtilli +2,2% More -2,4% Ribes rosso Invariato Totale generale +2,1% Nelle insegne online della GDO rilevate, è rimasto […]

Tecnica 

10 mag 2023

Agrion pubblica le linee tecniche dei piccoli frutti

Agrion ha pubblicato le Linee Tecniche 2023 di Ortaggi, Fragola, Piccoli Frutti e Castagno. Il volume è disponibile per i soci presso la sede.

Brand 

Consumo 

Interviste 

Mercato 

Produzione 

09 mag 2023

LIVIE™, garanzia della qualità e opportunità

SEKOYA™ ha lanciato il suo nuovo marchio per i consumatori: LIVIE™ è un logo di qualità che si aggiunge ai marchi di vendita al dettaglio esistenti e alle etichette dei membri SEKOYA™ per identificare la qualità superiore costante, 12 mesi all'anno. LIVIE™ non è un marchio a sé stante che compete con altri marchi. LIVIE™ […]

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