Italian Berry

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EVENTI

Calendario globale degli eventi specializzati sui piccoli frutti e frutti di bosco.

Retail 

Prices 

26 Dec 2020

GDO Italia, piccoli frutti in zona rossa

Mentre tutto il nostro paese è stato dichiarato zona rossa e il consumatore deve fare lo slalom tra le chiusure festive dei supermercati, proseguono le vendite online della GDO italiana. In sintesi i prezzi al dettaglio rilevati in 6 insegne della GDO italiana online il 26/12/2020 hanno avuto il seguente andamento rispetto alla settimana precedente: […]

Events 

25 Dec 2020

Buon Natale

Un caro augurio di cuore a tutti gli amici di Italian Berry! Misericordia e verità s'incontreranno, giustizia e pace si baceranno. Buon Natale!

Consumption 

Production 

24 Dec 2020

Italian Berry è in edicola con Donna Moderna

Nel numero in edicola da oggi di Donna Moderna, il più diffuso femminile con oltre 1.2 milioni di lettrici, si parla di piccoli frutti, esaltandone l'uso anche nel periodo invernale, tradizionalmente considerato fuori stagione. Ma non è così, perché ormai i piccoli frutti si producono quasi tutto l'anno anche in Italia. Nell'articolo intitolato “Sì, puoi […]

Health 

23 Dec 2020

Covid-19, a study on the healing potential of açai

Based on the opinion of medical experts that strengthening the immune system is the best defence against Covid-19, a 'superfood' may be an effective protection against contracting an unprecedented health disease.

The açai berry , with...

Climate change 

Production 

22 Dec 2020

BLUEBERRY FROM CHILE OR PERU? THE DIFFERENCES BETWEEN CLIMAT...

At the5th International Agro Plant Ñuble Conference, organised by the Asociación de Viveros de Chile, discussion panels were set up after each thematic block, addressing the cherry, blueberry and hazelnut supply chain, as well as opportunities for the region, and attended by exhi...

Nutrition 

21 Dec 2020

Selezionare i mirtilli in base alle qualità nutrizionali

Raffaele Benedetti (Unitec) ritiene che la tecnologia di selezione potrebbe presto essere in grado di scegliere i frutti migliori in base alle loro qualità nutrizionali, uno sviluppo che potrebbe aprire la porta a prodotti commercializzati sulla base di specifici benefici per la salute. “Credo che il prossimo passo sarà in questa direzione“, spiega nell'ultima puntata […]

Organic 

Retail 

Markets 

Prices 

20 Dec 2020

Indice prezzi mirtilli in lieve aumento nella settimana 51

20/12/2020: i prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Varieties 

20 Dec 2020

Cupla, il nuovo mirtillo precoce di Cuna de Platero

La cooperativa spagnola di berries Cuna de Platero ha lanciato la sua prima varietà di mirtillo creata appositamente per la produzione locale. Cupla è stata sviluppata dal dipartimento di ricerca e sviluppo interno alla cooperativa ed è stata adattata alle caratteristiche agro-climatiche di Huelva, la principale zona di coltivazione di bacche in Spagna, ha detto […]

Production 

Research 

20 Dec 2020

Effetti sulla qualità dei mirtilli di differenti regimi di irrigazione e metodi di produzione

I parametri qualitativi sono sempre di grande importanza nella percezione sensoriale della frutta e sono influenzati dalle strategie agricole e ambientali di efficienza nell'uso dell'acqua che negli ultimi anni si stanno sviluppando a causa della scarsità d'acqua. La qualità dei frutti di mirtillo dipende da diversi fattori, come la varietà, la disponibilità di acqua o […]

Packaging 

Sustainability 

19 Dec 2020

PACKAGING AND SUSTAINABILITY, THE NEW CHALLENGE FOR BERRIES

With public pressure on GOD and their suppliers to limit the amount of plastic used in the packaging of their supply chains, the sustainability of packaging for berries was the focus of attention at the Global Berry Congress 2020 which took place on 10 December.