EVENTI

La perdita di umidità è considerata la causa principale dell'ammorbidimento dei mirtilli durante la conservazione post-raccolta. Tuttavia, la relazione causale tra l'ammorbidimento e la perdita d'acqua è stata precedentemente descritta solo con la forza alla compressione di 1 mm. Questo studio è stato eseguito per identificare le prove strumentali adatte che permettono di separare i […]

The Journal of Jilin Agricultural University on February 5, 2021 published online the 2020 annual report on China's blueberry industry. Using statistics collected from blueberry production regions of China, the report summarized the blueberry production areas for fresh blueb...

Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata una diminuzione del 10% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente del 26/02/2021. Continuano gli aumenti nei prezzi lamponi e more, mentre mostrano una battuta d'arresto mirtilli e ribes.

La rilevazione si è svolta il 3/3/2021 in 16 punti di vendita della grande distribuzione organizzata nella zona urbana di Piacenza. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nella GDO italiana.

Mirtilli Il Marocco rimane l'origine predominante. Le varietà premium precoci si presentano di grossa pezzatura. C'è anche spazio per un prodotto standard 12mm+ anche se la produzione è ancora limitata. Per tutta l'origine la qualità si presenta molto buona, ottimo sapore e dai prezzi ragionevoli (soprattutto per la linea standard). Il Cile ha ormai terminato […]

Which varieties of blueberries should be planted? This is a question that many growers are probably grappling with, both newcomers to the production of blueberries and experienced growers who are starting to restructure their plantations. Can this question be answered unequivocally? Probably not,...