EVENTI

Calendario globale degli eventi specializzati sui piccoli frutti e frutti di bosco.

20 Dec 2020

Indice prezzi mirtilli in lieve aumento nella settimana 51

20/12/2020: i prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Varieties

20 Dec 2020

Cupla, il nuovo mirtillo precoce di Cuna de Platero

La cooperativa spagnola di berries Cuna de Platero ha lanciato la sua prima varietà di mirtillo creata appositamente per la produzione locale. Cupla è stata sviluppata dal dipartimento di ricerca e sviluppo interno alla cooperativa ed è stata adattata alle caratteristiche agro-climatiche di Huelva, la principale zona di coltivazione di bacche in Spagna, ha detto […]

Production

Research

20 Dec 2020

Effetti sulla qualità dei mirtilli di differenti regimi di irrigazione e metodi di produzione

I parametri qualitativi sono sempre di grande importanza nella percezione sensoriale della frutta e sono influenzati dalle strategie agricole e ambientali di efficienza nell'uso dell'acqua che negli ultimi anni si stanno sviluppando a causa della scarsità d'acqua. La qualità dei frutti di mirtillo dipende da diversi fattori, come la varietà, la disponibilità di acqua o […]

Packaging

Sustainability

19 Dec 2020

PACKAGING AND SUSTAINABILITY, THE NEW CHALLENGE FOR BERRIES

With public pressure on GOD and their suppliers to limit the amount of plastic used in the packaging of their supply chains, the sustainability of packaging for berries was the focus of attention at the Global Berry Congress 2020 which took place on 10 December.

Retail

Prices

18 Dec 2020

GDO Italia, prezzi lamponi +8% nella settimana 51/2020

In sintesi i prezzi al dettaglio rilevati in 7 insegne della GDO italiana online il 17/12/2020 hanno avuto il seguente andamento rispetto alla settimana precedente: Referenza Variazione prezzi Mirtilli -2% Bis Invariato Tris Invariato More +5% Ribes rosso +5% Lamponi +8% Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata una variazione del 14% […]

Habits

Consumption

Marketing

Processed product

17 Dec 2020

BLU: il ristorante del futuro è al mirtillo

Nei suoi continui sforzi per raggiungere chef e professionisti della ristorazione con l'ispirazione dei menu a base di mirtilli e stabilire una leadership di pensiero all'interno di questo importante pubblico, USHBC ha presentato il suo nuovo video, How Blueberries Deliver for the Restaurant of the Future, alla conferenza virtuale The Flavor Experience di questa settimana.

Export

Import

16 Dec 2020

La guerra dei mirtilli USA-Perù diventerà mondiale?

Gli agricoltori statunitensi hanno accusato i produttori messicani di danneggiarli tramite pratiche di concorrenza legale, appellandosi al WTO e alle competenti agenzia governative federali. In caso di vittoria ci potrebbero essere ripercussioni anche sulle esportazioni di mirtilli del Perù, i cui produttori si vedrebbero costretti a cercare nuovi mercati, rischiando di invadere l'Europa. In questo articolo vengono spiegati i dettagli legali della questione.

Library

Consumption