EVENTI
Calendario globale degli eventi specializzati sui piccoli frutti e frutti di bosco.
23 Dec 2021
PAM entra nel paniere Italian Berry con Sant'Orsola
Da questa settimana entra nel paniere Italian Berry anche PAM, che si aggiunge ad Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Getir, Penny, U2, Gorillas, portando a 12 le insegne monitorate. Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una diminuzione del 15% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente […]
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22 Dec 2021
Il 2021 con Italian Berry: ecco le storie più cliccate
Italian Berry è l'unica testata al mondo che si occupa esclusivamente di piccoli frutti con una visione globale. Abbiamo iniziato le pubblicazioni nel 2019 per mettere a disposizione dei professionisti italiani dei piccoli frutti un patrimonio di conoscenze che NCX Drahorad ha sviluppato nel corso di quasi 15 anni di attività nel commercio internazionale di […]
21 Dec 2021
His Majesty the Raspberry, the Kind of Christmas desserts
Raspberry and confectionery have always had a great affinity: the red fruit is used for its strong taste in a delicate texture and for its unique mix of sweet and sour which gives the best confectionery creations an inimitable touch.
Combine this with the exclu...
20 Dec 2021
Residui: piccoli frutti a rischio secondo Legambiente
Il dossier “Stop pesticidi 2021”, realizzato da Legambiente in collaborazione con Alce Nero, come ogni anno, fotografa la situazione in Italia in merito all’utilizzo di pesticidi in ambito agricolo. Secondo Legambiente “nella Penisola, l’impiego di sostanze chimiche di sintesi, utilizzate per proteggersi da piante infestanti, insetti, funghi e dal possibile sviluppo di malattie biotiche, è […]
18 Dec 2021
Produzione e mercato dei berries in 230 grafici nel nuovo rapporto di AMI
Il mese scorso, la società di ricerca tedesca AMI ha completato una raccolta di 230 grafici sul mercato europeo e internazionale dei piccoli frutti. La raccolta fornisce le seguenti informazioni: Coltivazione e produzione di berries nei paesi più importanti tra cui UE, Turchia, Marocco, Cile, Messico, Perù, Sud Africa e Stati Uniti Domanda di berries […]
17 Dec 2021
Kigler di Driscoll's: Il nostro concetto di qualità è sinonimo di eccellenza
Pablo Kiger è il responsabile della qualità dei mirtilli di Driscoll's per il Sud America. Lo specialista supervisiona la qualità della frutta che viene prodotta per il mondo nella filiera di esportazione di Cile, Perù e Colombia. Abbiamo parlato con lui della questione ricorrente e variabile della qualità della frutta e degli standard da rispettare […]
16 Dec 2021
Padova: GDO in sintesi nelle 71 rilevazioni dell'Osservatorio Piccoli Frutti
La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.
15 Dec 2021
Don't call it kiwi, it's Nergi
"NERGI® is not a kiwi fruit", says Andrea Rigazio, Ortofruit sales manager, in this exclusive interview with Italian Berry.
It is a statement that illustrates with an effective paradox the path from kiwi to berry taken by Actinidia arguta, a fruit that took its first steps...
