Italian Berry

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Consumption 

07 Apr 2022

US blueberries focus the food service industry

How about a chicken waffle cone at blueberrieswith cornflakes? Or perhaps you'd like an Avocado Trifle at blueberry? blueberryThese are just a few of the more than two dozen blueberry-based recipes tested and sampled at the USHBC (United States Highbush Blueberry Council)

Marketing 

06 Apr 2022

Residuo Zero di Sant'Orsola è Eletto Prodotto dell'anno 2022

Il mirtillo Residuo Zero di Sant'Orsola è Eletto Prodotto dell'Anno 2022: il premio, curato da Marketing e Innovazione Italia sulla base di una ricerca di mercato che coinvolge 12.000 consumatori, è stato attribuito il 4 aprile 2022 nel corso della cerimonia di premiazione che si è svolta in diretta streaming. Piace molto il Mirtillo Residuo […]

Organic 

Export 

Markets 

Production 

Statistics 

Varieties 

05 Apr 2022

South America's lights and shadows for the blueberry industry

The 2021/22 season was not an easy one for growers and exporters of blueberries in the southern hemisphere. This time, however, it was not due to the weather, but to complications mainly due to logistics. There were delays all along the chain. There was a shortage of pickers, shi...

Breeding 

Consumption 

Research 

Varieties 

04 Apr 2022

Intelligenza artificiale, ecco come migliora il gusto delle fragole

Una fragola più gustosa può venire da un computer. Una nuova ricerca dell'Università della Florida mostra che l'intelligenza artificiale può aiutare gli scienziati a dare più sapore alla frutta. I panel di consumatori sono il metodo collaudato dai ricercatori dell'Università della Florida per valutare se le nuove varietà di frutta sono abbastanza buone da continuare […]

Brand 

City 

Consumption 

Retail 

Marketing 

Markets 

Packaging 

Prices 

03 Apr 2022

Speciale Bari, Osservatorio prezzi GDO in download gratuito

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Nutrition 

Advice 

Consumption 

Production 

02 Apr 2022

Black currants are a superfood with unique health properties

The blackcurrant is a fruit with extraordinary health properties, making it one of the most useful berries for well-being. Par...

Breeding 

01 Apr 2022

Nova Siri Genetics inaugurates the new R&D site in Policoro

The new Strawberry and Berries Research and Testing Centre of Nova Siri Genetics in Policoro (MT) was inaugurated on 31 March 2022: Carmela Suriano (Business Development Manager EMEA) and NSG co-founder Josè Miguel Arias

Logistics 

Production 

Research 

Varieties 

31 Mar 2022

Argentina, 7 nuove promettenti varietà allo studio

Dall'istituto di ricerca argentino INTA Concordia, un team di ricercatori sta accompagnando i produttori della società argentina Blueberries S.A. nella valutazione di sette nuove varietà di mirtilli originarie degli Stati Uniti. L'obiettivo è quello di generare informazioni su di loro in condizioni locali che possono essere diffuse nella regione, utili per tutti i produttori argentini. […]

Events 

Packaging 

Production 

Sustainability 

30 Mar 2022

The unmissable news about berries from Fruit Logistica 2022

Fruit Logistica 2022 is just around the corner and the berries category also has some interesting innovations in store. Here is a selection of them.

DRISCOLL'S, 94% LESS PLASTIC IN PACKAGING

Advice 

Consumption 

Health 

29 Mar 2022

The incredible health properties of blueberries, black currants, raspberries and blackberries

Tasty, attractive, and healthy: berries are now available year-round, and every supermarket offers them to a consumer audience that grows daily. And more and more small producers are also opening their farms to sell blueberries, blackberries and raspberries straight from the...