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28 Jul 2023

Berry Talks: The importance of post-harvest with Paula del Valle

Lunedì 31 luglio il nuovo episodio di Berry Talks incentrato sull’importanza del post-raccolta e la sua gestione su tutti i comparti della filiera. Paula Andrea del Valle Escalona sarà l’ospite del nuovo episodio di Berry Talks che andrà in onda lunedì 31 luglio alle ore 18:00 (CET). Questo nuovo episodio sarà interamente dedicato all’importanza e […]

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27 Jul 2023

Driscoll's reasserts itself as one of the top brands in the food sector

L’azienda statunitense emerge come uno dei primi dieci marchi di alimentari al dettaglio negli Stati Uniti. Driscoll’s si è assicurata ancora una volta un posto tra i primi dieci marchi di vendita al dettaglio di generi alimentari, secondo i dati di Circana, un’autorità leader nel campo del comportamento dei consumatori e del monitoraggio delle vendite […]

Retail 

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26 Jul 2023

Price Swings: Good Growth for Raspberries at 3.8%, Blackberries and Currants Decline in Week 30/2023

Nella settimana 30/2023 crescita dei lamponi, poco dietro in crescita anche i mirtilli, ma crollo di more e ribes rispetto alla settimana 29/2023. Referenza Variazione prezzi Lamponi +3,8% Mirtilli +1,9% More -5,5% Ribes rosso -4,8% Indice complessivo settimana 30/2023 -0,9% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del -7% nel numero […]

Organic 

Retail 

Markets 

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25 Jul 2023

Increase in references for blueberries but price drop in week 30/2023

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury’s, Kroger, Interspar, Intermarché.

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Statistics 

24 Jul 2023

Mirtilli USA: nel 2023 si attende quantità e qualità

Luglio è il mese di celebrazione dei mirtilli negli USA e quest’anno si aspettano ottimi risultati da una campagna che pareva essere cominciata in modo inclemente. Sarah Ilyas propone una overview della campagna 2023 nelle principali zone di produzione. Il mese di luglio ha la particolarità di essere riconosciuto come Mese Nazionale del Mirtillo negli […]

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22 Jul 2023

Una ricerca sulla catena del freddo potrebbe migliorare la qualità dei lamponi

A causa della loro durata di conservazione molto limitata, i lamponi possono essere trasportati su lunghe distanze solamente per via aerea. Ovviamente sono molti i fattori che determinano la qualità della catena di approvvigionamento di merci sensibili alla temperatura. La Cool Chain Association (CCA) è un’organizzazione industriale nel campo della logistica della catena del freddo […]

Events 

Interviews 

Markets 

21 Jul 2023

British Berry Growers con Tough Mudder per sport e alimentazione sana

British Berry Growers collabora con Tough Mudder e distribuisce fragole fresche ai partecipanti dell’evento. L’associazione di categoria che rappresenta il 95% dei frutti di bosco britannici ha annunciato la sua collaborazione con Tough Mudder, una corsa nel fango a ostacoli riconosciuta a livello internazionale. Il gruppo ha dichiarato che la collaborazione con l’evento ha la […]

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Prices 

20 Jul 2023

Prezzi in altalena: su le more +4,7%, calo ribes -6% nella settimana 29/2023

Nella settimana 29/2023 sono calati i prezzi di mirtilli, lamponi e ribes, mentre è aumentato l’indice prezzi delle more. Referenza Variazione prezzi Lamponi -0,9% Mirtilli -1,5% More +4,7% Ribes rosso -6,7% Indice complessivo settimana 29/2023 -0,3% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del 20% nel numero di referenze in assortimento, […]

Organic 

Retail 

Markets 

Prices 

19 Jul 2023

Prezzi mirtillo: indice in aumento a +3,5%, balzo del biologico a +6,18%

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury’s, Kroger, Interspar, Intermarché.

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18 Jul 2023

Freshuelva supera le 240.000 tonnellate, ma è comunque calo 10%

Freshuelva ha chiuso la stagione con una produzione che ammonta a 243.000 tonnellate di fragole, ma si tratta comunque di un calo del 10% della produzione. L’Associazione dei produttori ed esportatori di fragole di Huelva, Freshuelva, ha reso noto che il settore ha concluso la stagione 2022-2023 con una produzione totale di 243.310 tonnellate di […]

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