La società di ricerca GfK Italia presenterà a Italian Berry Day una ricerca esclusiva commissionata appositamente per questo evento. Ai partecipanti verrà illustrato un ampio market flash che, partendo dall’andamento generale del mercato del Largo Consumo e passando dai comportamenti di acquisto della frutta, arriverà a un focus sui piccoli frutti come categoria e nei […]

The future of sustainable packaging will mean readily available packaging solutions that protect fruit and minimise impact on the environment.

But everyone needs to work together - including food producers and distributors, packaging manufacturers, material recovery facilities and consumers...

State raccogliendo e non siete soddisfatti delle rese del vostro impianto di mirtilli? Siete sicuri di avere fatto tutto il necessario per sfruttare il potenziale della vostra coltura? Gary C. Pavlis della New Jersey Agricultural Experiment Station ha predisposto un breve elenco per i produttori che vogliono assicurarsi di massimizzare le rese delle proprie piante […]

In un momento in cui il mondo sta soffrendo per la pandemia di Covid-19, i consumatori stanno cercando modi per mantenersi in salute – compresi i vaccini e una dieta sana per aumentare la loro immunità. Mentre gli Stati Uniti si sono impegnati a sostenere gli sforzi dell'India per vaccinare il maggior numero di persone […]

Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata un aumento del 20% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente del 08/05/2021.

RIBES Paesi Bassi e Belgio sono in piena produzione con ribes bianco e rosso lavorato in 12x125g. I volumi francesi arrivano pian piano sul mercato mentre il Portogallo è alla fine con prezzi bassi e qualità in calo.  L’Italia sta continuando la propria stagione con la produzione del Nord con prezzi interessanti.  MORE Offerta molto […]

L'Oregon e Washington producono più mirtilli che in tutto il mondo. L'Oregon ne raccoglie 150 milioni di libbre all'anno (circa 68.000 tonnellate), il che equivale a più di 120 milioni di dollari in valore di produzione. Quando i lavoratori lavorano in grandi fattorie, possono raccogliere a mano ad un tasso di 50-85 centesimi per libbra […]

Fertilisation is the practice of modifying the chemical characteristics of the soil in order to provide the plant with the elements it needs to be able to vegetate and develop in the best possible way.

The raspberry has an intense vegetative activity which, for large parts of the growing s...