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Stati Uniti, mercato positivo I mirtilli statunitensi si sono ripresi dai problemi climatici di inizio estate, e ora le scorte sono abbondanti, con il nord-ovest del Pacifico come principale regione in crescita. I prezzi hanno risposto con un livello basso e costante, perfetto per le promozioni al dettaglio. I frutti di bosco come categoria hanno […]

Si pensa che i colori dei frutti carnosi servano principalmente ad attirare gli animali che aiutano a disperderne i semi, e la comprensione delle origini e della diversità dei colori dei frutti carnosi fornisce una visione delle interazioni ecologiche tra le piante e i loro disperdenti. Il viburno tino (Viburnum tinus della famiglia delle Adoxaceae) […]

La GDO italiana sta iniziando a inserire con crescente frequenza i piccoli frutti nell'assortimento per le vendita online. Analizziamo qui l'offerta online italiana di Carrefour, un gruppo che a livello globale realizza un fatturato di oltre € 80 miliardi con un risultato operativo corrente di € 2 miliardi. Secondo Mark-up, Carrefour realizza un “forte investimento […]

Oppy, la multinazionale con sede in Canada, ha introdotto con successo le bacche di Haskap ai clienti della area metropolitana di Vancouver (Canada): è così la prima volta che queste gustose bacche sono disponibili nella GDO canadese. L'haskap, conosciuto in Italia come mirtillo siberiano o caprifoglio turchino – Lonicera caerulea var. kamtschatica (inglese: honeyberry o blue honeysuckle, francese camerise come […]

Negli Stati Uniti i produttori di mirtilli generano più di 4,7 miliardi di dollari di impatto economico annuale, che si traduce in oltre 12,7 milioni di dollari che affluiscono nell'economia statunitense ogni giorno dell'anno. “La filiera statunitense del mirtillo – tra cui 12.739 aziende agricole di mirtilli – è una potente forza finanziaria”, ha detto […]

In Germania c'è attualmente una domanda di mirtilli per lo più buona a un livello di prezzi più alto rispetto agli anni precedenti, alcuni produttori di mirtilli sono soddisfatti. Tuttavia un'altra parte non sarà in grado di compensare i rendimenti in parte notevolmente inferiori, soprattutto a causa dei danni causati dal gelo. Anche se il […]

Il Regno Unito è il mercato europeo che ha mostrato i maggiori tassi di crescita per la categoria dei piccoli frutti, con aumenti annui a due cifre e con picchi del +25/+30% realizzati fino a pochi anni fa. Grazie a questa espansione, i berries (fragole più piccoli frutti) rappresentano il 13% del fatturato complessivo del […]

Unitec negli USA Family Tree Farms, un produttore e confezionatore con sede negli Stati Uniti, ha installato nuove linee di mirtilli Unitec, equipaggiate con il sistema Blueberry Vision 3. Dopo avere installato una linea di mirtilli Unitec nel 2018, l'azienda ha aumentato la sua capacità con due nuove linee nel 2020. >>>>> Onubafruit: EUR 235 […]

Un nuovo tipo di ribes nero, appositamente progettato per crescere negli inverni più caldi del Regno Unito, sarà raccolto per la prima volta quest'anno. La nuova bacca, chiamata ‘Ben Lawers', può crescere senza un inverno freddo mentre la Gran Bretagna si riscalda a causa del cambiamento climatico. Di solito, i cespugli di ribes nero hanno […]

La filiera peruviana del mirtillo si aspetta un enorme aumento del 40% delle esportazioni in questa stagione a circa 165.000 tonnellate, secondo un organismo del settore. Il paese sudamericano ha superato il Cile la scorsa stagione per diventare il più grande esportatore mondiale di mirtilli freschi, spedendo 120.000 tonnellate verso i mercati d'oltremare. Luis Miguel […]