EVENTI
Calendario globale degli eventi specializzati sui piccoli frutti e frutti di bosco.
22 gen 2021
Previsioni mercato settimana 4
Le previsioni del tempo avrebbero dovuto essere migliori per la fine di questa settimana, ma sono ancora un po' complicate con qualche residuo giorno di pioggia in Spagna. Sta diventando più caldo, ma ancora non ci sono i volumi giusti fino alla fine della 4a settimana. Mirtilli I prezzi rimangono stabili per la produzione del […]
21 gen 2021
Ci sono 12 ettari di serre di mirtilli da Guinness nel deserto di Abu Dhabi
Ad Al Ain, nel deserto a 160 km da Abu Dhabi (Emirati Arabi Uniti), si ergono file su file di strutture bianche con tetti curvi che si stagliano in lontananza contro la catena montuosa dell'Hajar. Queste serre sono il luogo in cui Elite Agro coltiva una moltitudine di verdure fresche e frutta che vanno dalle […]
20 gen 2021
Prezzi dei piccoli frutti nella GDO a Verona
La rilevazione si è svolta il 04/11/2020 in 19 punti di vendita di 18 insegne appartenenti a 11 gruppi della grande distribuzione organizzata nella zona urbana di Bologna. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nella GDO italiana.
20 gen 2021
In breve: conservazione mirtillo, Zimbabwe, Perù, Nuova Zelanda, Cina, Lamponi Perù
Risultati positivi per test di conservazione di otto settimane per i mirtilli biologici RipeLocker ha completato una prova in cui i suoi contenitori hanno tenuto i mirtilli biologici appena raccolti in condizioni incontaminate per otto settimane. Nella prova, l'azienda ha utilizzato sei contenitori RipeLocker a palette per conservare i mirtilli freschi biologici del coltivatore di […]
19 gen 2021
Stati Uniti: ampia coalizione contro il protezionismo
In vista della prima grande controversia commerciale dell'Amministrazione Biden, i produttori di mirtilli degli Stati Uniti e internazionali, gli importatori, i distributori, gli acquirenti e i fornitori si sono alleati per formare la Blueberry Coalition for Progress & Health. La Coalizione è stata organizzata per opporsi alle limitazioni sulle importazioni di mirtilli, compresa la prossima […]
18 gen 2021
Mirtillo Sicilia: pronti per la nuova stagione
La Sicilia è uno dei principali poli della produzione di mirtilli precoci in Italia. Partendo da un tessuto di produttori di piccole dimensioni, alcune realtà si sono evolute arrivando a diventare imprese che per investimenti e reddito rappresentano un rilevante tassello delle economie locali. Tra queste realtà giovani e dinamiche c'è l'Azienda Agricola Sud Mirtilli […]
17 gen 2021
Imballaggi MAP e filler in silicato per migliorare lo shelf-life dei mirtilli
I mirtilli sono popolari tra i consumatori per il loro alto valore nutrizionale, ma sono altamente deperibili a causa del decadimento microbico. L'utilizzo di un imballaggio attivo in grado di interagire con gli alimenti attraverso il rilascio o l'assorbimento di sostanze può essere un valido approccio per preservare la qualità e aumentare la durata di […]
15 gen 2021
Balzo del 12% nei prezzi al dettaglio del lampone
Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata una variazione in aumento del 4% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente del 07/01/2021. I prezzi sono risultati mediamente in calo per ribes rosso e more, mentre hanno registrato un importante aumento per i lamponi.
15 gen 2021
Mercato lamponi nella morsa del gelo nella settimana 2/2021
Il mercato dei berries di importazione è stato agitato questa settimana dalla scarsità di lamponi; more e mirtilli con situazione più stabili ma in evoluzione. Il breve riassunto della settimana è fornito da NCX Business, la divisione commerciale di NCX Drahorad. Lamponi Il gelo sta profondamente colpendo la produzione, poche quantità disponibili in tutte le […]