EVENTI

“Ciò che è classico ritorna nuovo“, ha detto Emmanuel Butstraen, presidente di Firmenich Flavors, la più grande azienda privata al mondo di creazione e sviluppo di aromi e sapori. “Con il mirtillo celebriamo un sapore che è senza tempo e duraturo, ma anche sempre più attuale. Il mirtillo è stato un sapore amato per secoli […]

Berryplant è un'azienda italiana fondata nel 2005 e da 20 anni si dedica alla propagazione di varietà di lampone e mora. La sua produzione specializzata ha permesso di realizzare un ampio catalogo di circa 25 varietà, principalmente per il consumo fresco, licenziate da vari allevatori mondiali e registrate dalla società Berrytech. Quest'ultima è stata creata […]

Un sondaggio condotto dal US Highbush Blueberry Council (USHBC), con sede negli Stati Uniti, su circa 200 dietisti registrati, rivela che l'86% degli intervistati ha dichiarato di raccomandare i mirtilli frequentemente o sempre. Altri frutti molto raccomandati sono risultati fragole, mele e arance. “Siamo impegnati a lavorare con i dietisti registrati perché sono in prima […]

Il gruppo spagnolo mira a raddoppiare la superficie produttiva sia dei lamponi che dei mirtilli. Royal SAT, la società sivigliana specializzata nella produzione e commercializzazione di frutta a nocciolo e piccoli frutti, è una delle maggiori realtà europee nel mercato della frutta fresca. Con sede a San José de la Rinconada, il gruppo scommette la […]

Comunicato dell'Associazione Marocchina dei Produttori di Frutta Rossa: “Negli ultimi dieci anni, il Marocco ha visto aumentare di oltre 16 volte la superficie coltivata a lamponi, passando da 150 ettari nel 2009 a più di 3100 ettari quest'anno, sia nella regione di Loukkos che in quella di Souss-Massa. La stagione 2019-2020 inizia con un calo […]

Gli appassionati che hanno assaggiato il physalis in Italia lo conoscono come uno dei tanti frutti esotici, che proviene dai climi tropicali del Sud America. Ma è tra i piccoli frutti che il physalis sta avendo le performance di vendita più interessanti. Il physalis è una bacca che a maturazione piena, nel momento della raccolta, […]

Le Tre Virtù, partita nel 2015 con poco più di 2000 mq, oggi è una realtà di ben due ettari, gestita dai fratelli Stefano e Gabriele Cardini e loro cugino Giuseppe Fava. Sono in produzione tre specie: more per una superficie di 5000 mq, da marzo a luglio; lamponi per 5000 mq, da marzo a […]

Enrosadira è un lampone di primocane che viene coltivato in tutta l'UE, dal Portogallo alla Polonia, al Marocco e al Messico. Enrosadira è stato selezionato e brevettato da Az Agr. Molari e Gatti di Molari Gilberto, Italia nel 2014 (EU PVR 48949, Plant Patent USA 14120026, PBR Australia 2017050). La bacca Bacca brillante, lucida e […]

Woolworths è il retailer di fascia più alta in Sud Africa e gestisce 218 negozi ad assortimento completo (abbigliamento e alimentare) e 430 negozi alimentari, oltre a 64 negozi nel resto dell'Africa, con un fatturato complessivo di R70 Mrd (oltre 4 Mrd di Euro). Nel punto vendita situato all'interno del Somerset Mall (un centro commerciale […]

Rendimenti più elevati, ma accompagnati da sfide climatiche. Questo è ciò che riassume abbastanza bene la stagione 2019 dei mirtilli polacchi. Calore imprevedibile e mancanza di lavoratori stagionali hanno messo a rischio quasi tutta la stagione, che si è salvata grazie a nuovi impianti e varietà. Secondo Mateusz Pilch del gruppo polacco Berrygroup la stagione […]