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Le more potrebbero presto essere spinte allo status di superfood grazie a una nuova ricerca del Dipartimento dell'Agricoltura dell'Università dell'Arkansas (UA) che dimostra che sono una fabbrica di proprietà nutrizionale. Superfood secondo l'Università dell'Arkansas Emco Cal, che rappresenta il programma di selezione delle more dell'UA dal 2011, ritiene che i risultati degli studi, insieme allo […]

Inflazione al 7.9% negli Stati Uniti L'indice dei prezzi al consumo degli Stati Uniti è aumentato del +7,9% per i 12 mesi terminati a febbraio 2022. Questo è stato il più grande aumento di 12 mesi dal luglio 1981, secondo il Bureau of Labor Statistics. I negozi multi-outlet misurati dall'IRI negli Stati Uniti, tra cui […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Il convegno Piccoli frutti: orientamento varietale e andamento consumi, organizzato da Italian Berry, si terrà in occasione di Fruttinfiore nella sala conferenze del castello di Lagnasco sabato 26 marzo 2022 dalle ore 10. Il programma: Parte 1 – ANDAMENTO E CONSUMI ORE 10: Thomas Drahorad – Apertura convegno e relazione“Italia consumo e consumatori piccoli frutti” […]

Romualdo Riva, direttore generale di Berryway, sarà uno dei protagonisti della tavola rotonda del convegno “Piccoli frutti: orientamento varietale e andamento consumi” che si terrà a Lagnasco il 26 marzo 2022, di cui Italian Berry è co-organizzatore. In questa intervista esclusiva a Italian Berry vengono analizzate le linee guida strategiche che hanno orientato il rapido […]

In Piemonte il comparto dei piccoli frutti sta cavalcando, da oltre quindici anni, un trend di crescita che ha permesso di raggiungere notevoli incrementi percentuali: lampone +61% dal 2006, mora +261% e soprattutto mirtillo +456% rispetto al 2006. Come nel caso dei fruttiferi maggiori anche per i piccoli frutti i maggiori poli produttivi sono collocati […]

Domenica 27 marzo, in occasione di Cosmogarden (Brescia), si svolgerà un incontro tecnico tenuto da Dott. Agronomo Nicola Noè e Dott. Michele Ghezzi, entrambi con esperienza pluriennale nella progettazione, consulenza e supporto nella gestione di impianti di piccoli frutti per numerosi produttori italiani. L'evento avrà il seguente programma 15:30 Nicola Noè – Introduzione 15:40 Michele […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Era il 2007 e nel cuneese i mirtilli iniziavano ad affermarsi come un coltura dalle grandi potenzialità. Fu allora che Lagnasco Group fondò a Saluzzo la Cooperativa Blu di Valle, alla quale affidò la commercializzazione e confezionamento dei piccoli frutti. Italian Berry ha intervistato Massimo Perotto (foto di copertina), referente commerciale vendite di Lagnasco Group, […]

Nei mesi estivi, da giugno ad agosto, oltre 5.000 persone, per lo più poveri contadini, viaggiano dalla Thailandia alla Scandinavia per raccogliere bacche selvatiche nelle foreste del nord. I media hanno ripetutamente riportato la vulnerabilità dei raccoglitori di bacche tailandesi, quando si tratta di condizioni di vita e di lavoro, così come la compensazione economica. […]