Italian Berry

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05 Oct 2021

Vuoi imparare a produrre piccoli frutti in modo sostenibile? Ecco il corso per iniziare

Nato nel 1928, il Centro di formazione, sperimentazione e innovazione Vittorio Tadini dal 2003 è un organismo di formazione accreditato dalla Regione Emilia Romagna. E' una società consortile che offre servizi qualificati in tutti gli ambiti della formazione, sempre attivo nel settore della sperimentazione. Nel periodo 5 novembre – 1 dicembre il centro Tadini organizza un corso […]

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04 Oct 2021

Panel globale mirtilli: prezzi stabili in 76% delle referenze su 13 insegne

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Marketing 

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02 Oct 2021

La straordinaria efficacia dell'approccio collaborativo nello sviluppo del mercato globale del mirtillo

Nel recente convegno dell'International Blueberry Organization è stato riconosciuto il contributo eccezionale che la collaborazione tra tutti gli attori della filiera globale del mirtillo ha dato allo sviluppo e alla crescita del mercato. In questo articolo si mette in guardia dal rischio che la filiera cominci a richiudersi in sè stessa e ognuno (i diversi […]

Italian Berry Day 

01 Oct 2021

Il video integrale di Italian Berry Day

Ecco il video integrale di Italian Berry Day, per vedere, rivedere e condividere l'evento dell'anno che lo scorso 8 settembre 2021 ha riunito a Rimini la filiera dei piccoli frutti. INDICE: Piccoli frutti: come i nuovi comportamenti di acquisto hanno influenzato anche l’acquisto di questa categoria https://youtu.be/Fr3jh0tlW0g?t=91 Marco Pellizzoni (Direttore Commerciale – Consumer Panel & […]

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01 Oct 2021

Piccoli frutti nella GDO a Torino: prezzi, assortimento e foto

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Production 

Varieties 

30 Sep 2021

Best practices and costs of soil-free cultivation of blueberries

Tommaso Pantezzi, head of the fruit-growing unit and berries at the Mach Foundation, which, as a unit of the technology transfer centre, deals with consultancy and experimentation in the field of berries and the cherry tree. On the occasion of the confer...

Production 

29 Sep 2021

Mirtillo: come gestire l'irrigazione

In un impianto di mirtillo fuori suolo un'eccellente gestione dell'irrigazione e del volume irriguo è uno dei punti di maggior successo: infatti permette di compensare i volumi di evapotraspirato e di rinnovare le sostanze nutritive. Ma cosa succede se il volume irriguo in una coltivazione in vaso è in eccesso? Questo è uno dei problemi […]

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28 Sep 2021

BLUEBERRY PERU, GOVERNMENT STANDARD OF GOOD AGRICULTURAL PRA...

The National Quality Institute of Peru (Inacal), has approved the technical standard that establishes good agricultural practices for the production of blueberries, with the aim of guaranteeing a safe product, free of contaminants that can cause damage to the health of the consum...

Production 

Technologies 

27 Sep 2021

NON-THERMAL PLASMA, DECONTAMINATION TECHNOLOGY

The marketing of berries is a real challenge because they are highly perishable foods with short maturity and senescence periods. In general, the shelf life of berries is limited, due to softening and fruit diseases caused by fungi. Along with the worldwide increase in berry consumption, 

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25 Sep 2021

Panzeri (Gorillas): lavoriamo con i fornitori per progetti a valore aggiunto

Giovanni Panzeri, direttore commerciale di Gorillas, è stato intervistato da Raffaella Quadretti sul palco di Italian Berry Day, l'evento organizzato da NCX Drahorad a Macfrut lo scorso 8 settembre 2021.  RQ: Inizierei chiedendoti un po' un commento a quello che hai sentito relativamente ai prezzi, al rapporto collaborativo tra produzione e distribuzione di cui ci […]