A superfood in every sense of the word, blueberry has conquered supermarket shelves in recent years and has become indispensable in production regions around the world. In its report 'Consistent quality is the new blue', Rabobank examines the status quo of the be...

Secondo dati GfK, nel 2021 i consumi di mirtilli in Italia hanno visto un deciso incremento, che ha portato il valore totale del mercato a oltre Eur 95 milioni, con una variazione del 40,8% rispetto all’anno precedente, quando si erano assestati a Eur 67 milioni. Quantità e prezzi I fattori determinanti di questa crescita sono […]

"Production awards, motivation and a sense of belonging'. In Santa Croce Camerina, near Ragusa, a proud happy island, created by Giuseppe Zisa.

By Alessandro Franceschini

Two farms, twelve hectares of specialised greenhouses and a real 'extended family' that can grow to 80 me...

Per il mirtillo il Perù è il paese con le più alte proiezioni di crescita e presenza nel mercato mondiale, contribuendo più del 25% del totale regionale corrispondente al continente americano nel suo insieme, e raggiungendo una presenza vicina al 15% del totale globale della produzione di mirtilli. C'è stato certamente un aumento della domanda […]

GfK's surveys on Italian household consumption in 2021 show a fresh fruit market where there is stability in terms of penetration and a drop in average purchase, due to a lower average purchase per receipt (on the other hand, frequency is increasing). 

15% INCREASE IN BERRIES INCLUDIN...

In this article, we will analyze the opinions expressed by a sample of consumers (sentiment analysis) following the purchase of strawberries from a number of retailers of large European retailers.

What are the most important char...