Italian Berry

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Mercato 

08 ago 2025

Rassegna stampa mercato, marketing, innovazione ed eventi per i piccoli frutti
Il briefing sui frutti di bosco di questa settimana evidenzia un forte slancio del mercato nel Regno Unito e negli Stati Uniti oltre alle innovazioni varietali.

Mercato 

08 ago 2025

UK mirtilli +25%: crescita sostenuta dall’innovazione
Domanda in crescita, nuove varietà ad alta resa e raccolta automatizzata stanno trasformando il settore dei mirtilli nel Regno Unito, migliorando qualità e competitività.

Breeding 

07 ago 2025

Nuove more resistenti e gustose: la svolta genetica dell’Università della Florida
Grazie al sequenziamento genetico avanzato, si apre una nuova opportunità per gli agricoltori del sud-est degli Stati Uniti e per il mercato globale delle more.

Breeding 

06 ago 2025

920.000 £ per salvare il ribes nero dal clima estremo
Ribena investe 920.000 £ nel ribes nero in UK con il James Hutton Institute per sviluppare varietà resistenti a clima estremo e parassiti.

Prezzi 

06 ago 2025

Indice globale mirtilli a +4,5% nella settimana 32/2025
L’indice globale prezzi mirtilli cresce del 4,5% nella settimana 32, con forti rialzi nel segmento discount e calo per il premium.

Marketing 

05 ago 2025

Blueberries GO BIG: nuova campagna USHBC per i mirtilli
La nuova campagna multichannel fa leva sul coinvolgimento emotivo per comunicare salute, gusto e praticità a 18 milioni di consumatori di mirtillo negli USA.

Prezzi 

05 ago 2025

More +9,7% negli e-commerce GDO italiani
Prezzi delle more in crescita del +9,7% negli e-commerce GDO italiani nella settimana 32/2025. Analisi variazioni prezzi e composizione assortimento frutti di bosco.

Produzione 

04 ago 2025

I mirtilli di Sologne si alleano con Auchan: un patto triennale per supportare la produzione francese
Auchan concorda prezzi ancorati ai costi con i produttori locali, in un mercato dove solo il 17 % dei mirtilli consumati proviene da coltivazioni nazionali.

Salute 

02 ago 2025

Fragole e salute: benefici su infiammazione e insulina
Le fragole favoriscono la salute metabolica, aiutano a ridurre l’infiammazione e migliorano la risposta insulinica dopo i pasti, sostenendo il benessere generale.

Dettaglio 

01 ago 2025

Rassegna stampa: consumi in Italia, innovazione varietale e shelf-life
In questa edizione esploriamo le tendenze nei consumi di piccoli frutti, investimenti in innovazione varietale e le strategie per migliorare lo shelf-life.