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Dettaglio 

Prezzi 

06 gen 2024

Indice prezzi globale in lieve calo nella settimana 1/2024: -1,3% con calo del segmento standard, cresce invece il biologico
Calo dell'indice prezzo globale nella prima settimana del 2024: -1,3% trainato dal ribasso del segmento standard a -3,80%. Al contrario, cresce il segmento del biologico con un rialzo del 5,11%. In calo anche le referenze che passano a 46 rispetto alle 51 della settimana precedente.

Dettaglio 

Mercato 

03 gen 2024

A Brescia i piccoli frutti sono in mano a pochi brand e la qualità è altalenante
A Brescia i mirtilli si presentano come un'opzione accessibile, con prezzi moderati che fanno eco alle esigenze del consumatore attento al rapporto qualità-prezzo. Tuttavia, l'analisi rivela oscillazioni significative nei costi di more, lamponi e ribes, con variazioni che dipendono dall'insegna

Eventi 

02 gen 2024

Ottimizzazione è la parola chiave della Conferenza sui Piccoli Frutti 2024 in Polonia
L'ottimizzazione è il motto della Conferenza Internazionale dei Piccoli Frutti 2024 che si terrà nel marzo prossimo in Polonia con una formula di due giorni. Il primo giorno (7 marzo) si terrà presso l'Hotel Mazurkas situato a Ożarów Mazowiecki, vicino a Varsavia. Il secondo giorno sarà in campo.

01 gen 2024

prova

Mercato 

Prezzi 

30 dic 2023

Il 2023 si chiude con prezzi in aumento +4% per lamponi e more
I prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana nella settimana 52/2023 hanno visto un aumento superiore al 4% dei prezzi di more e lamponi rispetto alla settimana precedente, mentre per i mirtilli l'indice prezzi è calato dell'1,9%.

Biologico 

Mercato 

29 dic 2023

Il mirtillo biologico raddoppia le vendite in 10 anni negli Stati Uniti
Il sondaggio Organic Fresh Trends 2024 di The Packer ha rivelato che i consumatori più giovani, le minoranze etniche (in particolare neri/afroamericani) e le famiglie con uno o due bambini hanno dichiarato più frequentemente di acquistare mirtilli biologici.

Mercato 

Prezzi 

28 dic 2023

Piacenza: nuovi brand e scaffali non sempre pieni nell'offerta della GDO a fine 2023
Il mercato della vendita al dettaglio di piccoli frutti nella settimana 52/2023 a Piacenza dimostra alcuni aspetti rilevanti che comprendono i prezzi variabili, la disponibilità dei prodotti sugli scaffali e le peculiarità dei lotti di piccoli frutti, con particolare attenzione al mirtillo.

Mercato 

27 dic 2023

Si vendono più berries che banane e il commercio globale di piccoli frutti supera 13,7 miliardi di dollari
Il commercio globale di piccoli frutti ha superato le banane nel 2021 e ha continuato a mantenere il primato nel 2022. Le esportazioni di piccoli frutti freschi e congelati alla fine del 2022 hanno portato agli esportatori circa 13,7 miliardi di dollari.

Produzione 

22 dic 2023

Stravolta da El Niño la classifica delle rese dei mirtilli in Perù
Secondo Elizabeth Miranda "ancora una volta, la genetica gioca un ruolo molto importante ed è chiaro che le aziende che non lavorano con varietà brevettate sono state le più colpite e potrebbero rimanere escluse nel tempo".

Produzione 

21 dic 2023

Crollano i lamponi a Huelva mentre l'intero comparto berries fronteggia incertezze e rischio siccità
Le superfici a piccoli frutti e fragole nella provincia di Huelva ammontano a 11.243 ettari per la campagna 2023/24, secondo l'associazione delle bacche di Huelva, Freshuelva. Questo rappresenta una diminuzione del 4,75% rispetto alla stagione precedente. Crollano le superfici a lamponi.