Italian Berry

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Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

09 apr 2024

Balzo del prezzo del ribes che aumenta del 9% in una settimana nella GDO italiana
Nella settimana 15/2024, mentre aumenta il ribes, sono in calo le due principali referenze, cioè lamponi e mirtilli, che trascinano verso il basso l'indice prezzi dei prezzi della GDO italiana.

Breeding 

Produzione 

Varietà 

08 apr 2024

Il successo internazionale dei lamponi EasyRock e EasyStar: una storia di innovazione e crescita
È passato poco più di un anno dal lancio dei lamponi Easy, selezionati da Alessandro Lucchini. La partnership con G-Berries ha lanciato i lamponi Easy nella fase commerciale. Intervista a Luca Molari (Managing Partner di G-Berries) e Alessandro Gualandi (Variety Development Manager di G-Berries).

Salute 

07 apr 2024

I mirtilli amici del cuore certificati dalla American Heart Association
Il Comitato Statunitense dei Mirtilli (USHBC) sta rendendo più facile per i consumatori dare priorità alla salute del cuore attraverso scelte quotidiane semplici, grazie alla campagna "Grab a boost of blue". I mirtilli possono far parte di modelli alimentari per migliorare la salute del cuore.

Consumo 

Marketing 

06 apr 2024

Le fragole giapponesi sono un capolavoro di gusto e marketing
Le fragole giapponesi non sono semplici frutti, ma autentiche opere d'arte agricole. Coltivate con cura e attenzione, queste prelibatezze rosse si distinguono per il loro gusto squisito, e il loro aspetto perfetto. I produttori giapponesi utilizzano tecniche agricole e di marketing avanzate.

Ricerca 

05 apr 2024

Il segreto del colore blu del mirtillo non è nella buccia
Cosa rende i mirtilli quel bellissimo colore che hanno? E le susine, le prugne selvatiche e i ginepri? Nonostante abbiano pigmenti colorati di colore rosso scuro nella buccia del frutto, i ricercatori hanno ora dimostrato perché i mirtilli ci appaiono di un tipico colore blu.

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

05 apr 2024

In aumento i prezzi di mirtilli e lamponi nella GDO italiana nella settimana 14/2024
Gli aumenti nei prezzi di lamponi e mirtilli spingono verso l'alto l'indice settimanale dei prezzi dei piccoli frutti della GDO italiana, che cresce del 2,8% rispetto alla settimana scorsa. In calo i prezzi di ribes e more.

Mercato 

Produzione 

04 apr 2024

In Cina la domanda di mirtilli cresce del 40% l'anno
L'industria cinese del mirtillo ha seguito una traiettoria di crescita notevole, sfidando le tendenze di mercato convenzionali e le condizioni economiche. il settore è stato in espansione a un ritmo "sbalorditivo", con un aumento annuale della domanda di circa il 40% negli ultimi cinque anni.

Città 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

04 apr 2024

A Brescia mirtilli a buon mercato mentre i prezzi dei lamponi superano i € 26/kg
Nell'odierna offerta di piccoli frutti dei supermercati di Brescia, emerge un assortimento variegato di piccoli frutti che riflette la diversità delle loro origini. I mirtilli spiccano per la loro presenza abbondante e i prezzi competitivi, provenendo da Italia, Marocco, Spagna, Perù e Cile.

Ricerca 

03 apr 2024

Un milione di dollari per sviluppare la produzione indoor invernale di mirtilli in Canada
Un team di ricercatori dell'Università canadese Simon Fraser (SFU) sta lavorando per sviluppare nuove varietà di piante e tecniche di coltivazione indoor di precisione per produrre mirtilli freschi e locali anche fuori stagione, riducendo le importazioni da Perù e Messico.

Prezzi 

03 apr 2024

L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 02/04/2024 è aumentato del 0,5%
L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 02/04/2024 è aumentato del 0,5% rispetto alla settimana precedente. L'indice è composto da 14 insegne della grande distribuzione globale, di cui 14 con prodotto in offerta nella rilevazione del 02/04/2024.