Italian Berry

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Produzione 

26 ago 2024

Mirtilli selvatici: persi in Toscana € 3 milioni in dieci anni
La mancanza di neve durante l'inverno è la causa principale della scarsa presenza di questo prezioso frutto del sottobosco, con perdite di milioni di euro.

Marketing 

Mercato 

24 ago 2024

Giappone, il mirtillo superfood è pronto per le ceste regalo
Il consumo di mirtilli freschi in Giappone sta registrando una crescita significativa. Nei punti vendita però sono ancora carenti quantità e qualità.

Biologico 

Mercato 

Produzione 

23 ago 2024

Biologico e raccolto autunnale sono i nuovi trend delle fragole della California
Dal 2012, la percentuale di superfici traipantate in estate è passata dal 10% al 27% della produzione totale di fragole in California.

Produzione 

22 ago 2024

UTC Cile sviluppa un nuovo strumento per ottimizzare la raccolta manuale dei mirtilli
L'innovativo dispositivo ha dimostrato un aumento del 9,7% nella produttività della raccolta e un'accelerazione della velocità di raccolta del 50%.

Città 

Dettaglio 

Prezzi 

21 ago 2024

Modena: il 47% dei punti vendita ha 3 o meno referenze di piccoli frutti in vendita
Nella rilevazione della settimana 34/2024, l'Osservatorio Piccoli Frutti ha visitato 19 punti vendita della GDO di Modena: ecco i principali brand e prezzi.

Breeding 

21 ago 2024

Due nuove varietà di lamponi dalla Scozia: Angus Soft Fruits presenta AVA Monet e AVA Dali
Angus Soft Fruits ha ufficialmente presentato due nuove varietà di lamponi che “fanno la differenza in termini di qualità e risultati economici”.

Eventi 

Mercato 

Produzione 

20 ago 2024

Webinar IBO del 15 agosto: discussioni chiave sull'industria globale del mirtillo
Durante il recente webinar dell'IBO oltre 300 partecipanti hanno discusso diversi argomenti critici nell'industria globale del mirtillo.

Dettaglio 

Prezzi 

20 ago 2024

Prezzi mirtilli in calo nel panel globale (-1,3%) nella settimana 34/2024
Prezzi in calo per il segmento standard e in aumento per il biologico (+1.2%) nelle 14 insegne GDO globali del paniere di Italian Berry (settimana 34/2024).

Abitudini 

Consumo 

19 ago 2024

Ribes, acquisti delle famiglie italiane calati del 32% in due anni
Prezzi in aumento e penetrazione in calo hanno causato un drastico calo della spesa per ribes delle famiglie italiane, passati in due anni da € 6,6 M a € 4,5 M.

Produzione 

16 ago 2024

Saccheggiato il mirtillo selvatico sul Cimone
La stagione 2024 del mirtillo nero dell'Appennino Modenese ha deluso gli operatori autorizzati che non sono riusciti a raccogliere. Vediamo cosa è successo.