Italian Berry

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Salute 

31 mar 2024

I cranberries migliorano le performance dei runner e la riossigenazione muscolare
Uno studio recente evidenzia i benefici di un frutto ricco di antiossidanti, anche per chi corre o pratica attività aerobica. Il frutto in questione è il mirtillo rosso, noto per i suoi benefici per la salute grazie alla sua ricchezza in polifenoli, potenti antiossidanti che contrastano lo stress.

Produzione 

29 mar 2024

I mirtilli delle Asturie alla ricerca di un nuovo posizionamento per varietà, calendari e qualità
Il rapporto "Nuove sfide per l'espansione dei mirtilli nelle Asturie" analizza quattro sfide: rivalutazione delle date di raccolta; ricambio varietale; controllo rischi climatici e miglioramento della qualità; minimizzazione del periodo improduttivo e massimizzazione della produttività.

Produzione 

28 mar 2024

Dormienza e ore di freddo nei piccoli frutti: definizione, processo e modelli per calcolare le unità di freddo
Le piante di piccoli frutti devono svernare, accumulare freddo e uscire dalla dormienza per avere uno sviluppo sufficiente e una produzione adeguata alla loro varietà e al luogo di produzione. Per controllare questo processo, sono stati proposti diversi modelli per il calcolo delle chilling hours.

Dettaglio 

27 mar 2024

Per comprare piccoli frutti a Modena sotto a € 22/kg ci sono solo i discount
La rilevazione si è svolta in data 26/03/2024 nella zona urbana di Modena (Italia) e ha interessato 16 punti vendita di 16 insegne appartenenti a 12 gruppi della grande distribuzione. Le forbici di prezzo sono notevoli, con i mirtilli che si trovano da € 14,00/kg (Dpiù) fino a € 26.00/kg (Sigma).

Eventi 

27 mar 2024

A Lagnasco un evento tecnico sui piccoli frutti in occasione di Fruttinfiore
Nell'ambito di Fruttinfiore, il tradizionale appuntamento primaverile che si svolge a Lagnasco (Cuneo), sabato 6 aprile dalle 11:00 alle 13:00 è in programma il convegno "Innovazioni nella coltivazione e raccolta del mirtillo" con il un programma tecnico che vede relatori su diversi temi.

Interviste 

25 mar 2024

Trend in crescita in Italia secondo Sant'Orsola anche grazie all'interesse dei consumatori del Centro-Sud
Nicola Leonardi, responsabile commerciale della cooperativa Sant’Orsola, in occasione di un'ampia intervista a Myfruit ha commentato in esclusiva per Italian Berry l'andamento dei consumi di piccoli frutti in Italia come analizzato dall'Osservatorio Semestrale Italian Berry Gfk.

Import 

Mercato 

25 mar 2024

In Polonia le importazioni di mirtilli stanno per superare le esportazioni, e c'è un giallo
La Polonia, uno dei principali esportatori globali di mirtilli freschi, è emersa come uno dei mercati in più rapida espansione per questo frutto. Al termine del 2023, la Polonia è salita ai primi 8 posti tra i maggiori importatori mondiali di mirtilli.

Eventi 

22 mar 2024

I driver dello sviluppo globale al convegno di Nova Siri Genetics
Quali sono i driver dello sviluppo del settore dei berries? Questo è stato il tema della relazione presentata da Thomas Drahorad al convegno organizzato da Nova Siri Genetics il 21 marzo 2024. La relazione è disponibile per il download per i lettori di Italian Berry.

Dettaglio 

21 mar 2024

24 brand di fragole nella GDO a Bologna con prezzi da Eur 3.58 fino a 11.56/kg
Nell'ultima indagine dell'Osservatorio Fragole, condotta da Italian Berry in 7 punti vendita della GDO di Bologna il 19/3/2023, l'origine è quasi esclusivamente italiana, con solo 2 confezioni provenienti dalla Spagna su 31 campionate; prevale il formato da 500 g.

Eventi 

20 mar 2024

Seminario coltivazione biologica integrata di piccoli frutti: esperienze di impianti in Nord Italia
Si svolgerà a Brescia un seminario che tratta la conoscenza delle caratteristiche pedoclimatiche dell’areale, la scelta delle cultivar, appropriate pratiche agronomiche, utilizzo di pregiate matrici organiche e di microrganismi come la chiave del successo di un moderno impianto di piccoli frutti.