Matías™ nasce da un programma genetico sviluppato dall’Università della Georgia, successivamente consolidato attraverso Inka’s Berries in Perù. Nell’ottobre 2024, a seguito dell’acquisizione del programma di breeding da parte di Bloom Fresh™, Matías™, insieme ad altre varietà, è entrata a far parte del portafoglio dell’azienda, rafforzandone ulteriormente il posizionamento nel segmento della frutta premium di alta qualità e dando un forte impulso allo sviluppo della genetica del mirtillo a livello globale.
Attualmente Bloom Fresh™ e Caliplant Group stanno collaborando per la promozione commerciale della varietà in Europa e Nord Africa, ottenendo riscontri molto positivi grazie ai solidi risultati osservati nelle prove in campo.
Rusticità e adattabilità climatica
«La sua genetica è stata progettata per essere estremamente robusta e produttiva, con una gestione agronomica sorprendentemente semplice», afferma José María Martín Santana, responsabile tecnico e R&S&I di Caliplant Group per Spagna e Marocco.
«I risultati delle prove in entrambe le aree, Huelva e Marocco – due territori con forti contrasti climatici – sono stati decisivi nel posizionare Matías™ come un’opzione solida per i produttori. In entrambi i casi, la varietà ha mostrato un’eccellente resistenza agli sbalzi termici improvvisi, sopportando sia il freddo occasionale dell’inverno di Huelva sia picchi di calore fino a 50 °C (122 °F) ad Agadir».
Secondo José María Martín, questa rusticità non è casuale:
«La selezione originale è stata effettuata nelle condizioni estremamente impegnative del Perù, cercando piante capaci di tollerare elevata umidità, favorevole allo sviluppo di patogeni fungini, e stress termico. Uno dei punti di forza di Matías™ è la bassissima suscettibilità alle principali malattie fungine del mirtillo, come l’oidio».
Resistenza ai parassiti e all'acqua salina
«Per quanto riguarda i tripidi, uno dei parassiti più problematici per i berries, le prove comparative hanno dimostrato che Matías™ presenta prestazioni migliori rispetto alle varietà di controllo, riducendo le perdite e semplificando la gestione fitosanitaria».
«Mostra inoltre una tolleranza superiore all’utilizzo di acqua di qualità media o proveniente da impianti di desalinizzazione, un aspetto chiave nelle aree soggette a limitazioni idriche», aggiunge José María. «Il risultato è una varietà altamente adattabile alle fluttuazioni di temperatura e alle variazioni climatiche, con una grande stabilità agronomica lungo tutto il ciclo colturale».
Dal punto di vista vegetativo, Matías™ si distingue per un vigore equilibrato e per lo sviluppo di un apparato radicale molto potente. Questo si traduce in un’elevata produttività, con oltre 4,5 kg per pianta già al secondo anno, ben al di sopra delle aspettative iniziali della fase di sperimentazione.
Caratteristiche del frutto
«Il 70% dei frutti raccolti supera i 18 mm»
Varietà zero chill, Matías™ è precoce e consente la disponibilità di frutti già da novembre. Tra il 70 e il 75% della produzione si concentra nel periodo compreso tra gennaio e aprile/maggio.
«Il frutto si distingue per il calibro elevato, compreso tra 16 e 24 mm, con il 70% della produzione superiore ai 18 mm, in linea con le richieste del mercato e, soprattutto, per un sapore molto dolce, con 13–14 gradi Brix, che non lascia indifferenti».
«I mirtilli presentano una pruina molto buona, i costi di produzione sono inferiori rispetto ad altre varietà e la risposta della pianta alla potatura è eccellente. A tutto questo si aggiunge una shelf life post-raccolta straordinaria, con frutti che mantengono buone condizioni dopo oltre 55 giorni di conservazione, senza perdita di consistenza né di qualità organolettica».
Accessibilità e prospettive future
Un altro vantaggio di Matías™ è l’architettura del frutto: la fioritura è ben distribuita lungo i rami produttivi, senza tendenza alla formazione di grappoli troppo compatti. Questo non solo facilita la raccolta e l’individuazione del punto di taglio, ma consente anche di anticipare la raccolta di 10–12 giorni e di ridurre i costi di manodopera.
«Nel mese di ottobre 2026 sarà nuovamente disponibile nuovo materiale vegetale»
La combinazione di facilità agronomica, qualità del frutto e lunga conservabilità sta consentendo alle prime partite commerciali di Matías™ di ottenere un’ottima accoglienza sul mercato. A questo si aggiunge un ulteriore elemento chiave: la strategia di accesso alla varietà. A differenza di altre varietà premium gestite tramite sublicenze riservate a grandi gruppi, Bloom Fresh™ intende rendere questa genetica accessibile a produttori di ogni dimensione, permettendo loro di competere ad armi pari sul mercato europeo.
«L’interesse è stato tale che tutte le piante disponibili per questa stagione sono già prenotate. I produttori interessati dovranno attendere ottobre 2026, quando sarà nuovamente disponibile materiale vegetale. Considerata la forte domanda generata, consigliamo di prenotare con largo anticipo per evitare di restare senza piante di Matías™ per la prossima stagione».
Fonte testo e immagini: www.hortidaily.com
