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Consumo 

19 lug 2024

Cos'è veramente un bacca? Ecco i falsi miti e la realtà
Quando si tratta di frutta, il termine "bacca" è spesso usato in modo approssimativo nel linguaggio quotidiano. Cos'è veramente una bacca e cosa non lo è?

Città 

Dettaglio 

Prezzi 

18 lug 2024

Nella GDO di Piacenza in media 3,9 referenze di piccoli frutti al prezzo medio di Eur 16.74
A Piacenza manca il ribes nel 79% dei 19 punti vendita visitati per l'Osservatorio Piccoli Frutti nella rilevazione settimanale del 17/7/2024.

Export 

17 lug 2024

Zimbabwe continua a investire nei mirtilli
Nel 2023, lo Zimbabwe ha registrato la crescita più rapida nelle esportazioni di mirtilli con una produzione di 5.500 t su 570 ha.

Dettaglio 

Prezzi 

16 lug 2024

Accelerano del 6,8% i prezzi e-commerce della GDO italiana nella settimana 29/2024

Brand 

Marketing 

Mercato 

Produzione 

15 lug 2024

Bertelli: Del Monte in Sicilia per garantire prezzi fissi ai produttori
Dopo ananas e banane Del Monte ha deciso di estendere la propria attività anche ai piccoli frutti. Gianluigi Bertelli ha presentato il progetto a Marsala.

14 lug 2024

Il Trentino domina i mercati all'ingrosso italiani
È tempo di Trentino nei mercati ortofrutticoli all'ingrosso italiani con le fragole e i piccoli frutti. Quotazioni dai 7 fino ai 9 euro il kg per le fragole.

Eventi 

Mercato 

Produzione 

13 lug 2024

Al Simposio di Marsala focus su mercato e post-raccolta
Produttori di fragola e piccoli frutti, imprese, mondo della ricerca e della formazione a Marsala per il terzo Simposio della fragola e dei piccoli frutti.

Mercato 

12 lug 2024

Qualità a picco e rotture di stock: così non si salva nessuno!
Gli scaffali della GDO italiana offrono un quadro sconfortante dei piccoli frutti: rotture di stock, promozioni in difficoltà, qualità ai minimi storici.

Dettaglio 

Prezzi 

11 lug 2024

Come Coop sta reagendo alla grave emergenza disponibilità nei punti vendita
La difficile situazione della produzione italiana di piccoli frutti di queste settimane ha gravi effetti sull'intera filiera. Ecco come ha reagito Coop.

Dettaglio 

Prezzi 

10 lug 2024

Prezzi in aumento del 2,7% nel paniere globale mirtilli della settimana 28/2024
I prezzi sono rilevati in 14 insegne della GDO globale e sono trainati verso l'alto dai prezzi dei segmenti standard e biologico