Italian Berry

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Salute 

05 mar 2024

Le oltre 700 specie minori di rubus hanno un enorme potenziale economico e salutistico come superfood
Le oltre 700 specie di Rubus si stanno dimostrando promettenti come fonte preziosa di polifenoli e composti bioattivi, offrendo un significativo potenziale come ingredienti alimentari funzionali con benefici sia nutraceutici che farmaceutici. Ma molte specie commestibili sono ancora poco esplorate.

Produzione 

04 mar 2024

Drosophila suzukii: l'insetto sterile sarà la nuova arma
Una startup britannica ha condotto una sperimentazione nel 2023: nel confrontare le coltivazioni soggette alla tecnica SIT con quelle trattate con insetticidi e monitorando la presenza di larve nei lamponi, i risultati hanno evidenziato una riduzione dell'80% nei lamponi trattati con la tecnica SIT.

Eventi 

02 mar 2024

Ottimizzazione è la parola chiave della 12ma International Blueberry Conference in Polonia
La 12a Conferenza Internazionale sui Mirtilli che si terrà in Polonia il 7 marzo, incentrata sull'"OTTIMIZZAZIONE", sottolinea l'importanza di trovare le migliori soluzioni adattate alle condizioni di ogni azienda e obiettivi come il miglioramento dei rendimenti e l'ottimizzazione della qualità.

Produzione 

Varietà 

01 mar 2024

Hortifrut raccoglie un super mirtillo della varietà Imperial
Hortifrut ha ottenuto un raccolto eccezionale con un super mirtillo della varietà Imperial, accuratamente selezionato nel suo sito di produzione in Cile. Questa bacca ha un diametro impressionante di 37,48 millimetri e un peso di 18,38 grammi, ovvero 1,5 volte più grande di una moneta da un sol cileno.

Città 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

29 feb 2024

Tanti brand e prezzi bassi per i mirtilli in 20 punti vendita della GDO di Modena
Nella GDO di Modena (rilevazione 28/02/24) per i mirtilli i prezzi sono generalmente bassi, l'origine si suddivide tra Cile, Spagna, Perù, Marocco., i formati principalmente da 125g, pochi i più grandi, la qualità in generale è discreta. Numerosi i brand in offerta sugli scaffali.

Produzione 

28 feb 2024

Potatura del mirtillo: il video tutorial di Fall Creek
Andrea Pergher, responsabile tecnico di Fall Creek, dimostra in campo come potare il mirtillo della tipologia Northern Highbush nel periodo febbraio-marzo.

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

27 feb 2024

Aumenta del 5% l'indice globale del prezzo dei mirtilli standard nella settimana 09/2024
L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 26/02/2024 è aumentato del 2,5% rispetto alla settimana precedente. L'indice è composto da 14 insegne della grande distribuzione globale, di cui 14 con prodotto in offerta nella rilevazione del 26/02/2024.

Produzione 

27 feb 2024

Cala in Germania la produzione di piccoli frutti e la superficie scende a 9290 ettari
Nell'anno scorso in Germania è stata raccolta una quantità inferiore di bacche. La superficie coltivata è diminuita dello 0,6% a 9290 ettari e la quantità raccolta è diminuita del 3,7% a 41.400 tonnellate. Nonostante ciò, la quantità raccolta corrisponde alla media degli ultimi anni.

Marketing 

26 feb 2024

Driscoll's acquisisce Costa Group per sviluppare il business globale dei berries
Un consorzio nordamericano, di cui Driscoll's è partner strategico fondamentale, ha completato l'acquisto di Costa Group, il principale coltivatore, imballatore e commerciante australiano di frutta e verdura fresca. L'acquisizione ha lo scopo di potenziare il mercato globale dei berries.

Interviste 

Mercato 

26 feb 2024

L'analista Cindy van Rijswick di Rabobank nel prossimo episodio di Berry Talks
Grazie alla sua profonda esperienza, Cindy condividerà analisi e prospettive sul mercato dei frutti di bosco, fornendo informazioni preziose per i professionisti e gli appassionati del settore. Unitevi a noi in diretta il 29 febbraio alle 18:00 (GMT+1) per una discussione ricca e informativa.