Cranberry

Consumers want to buy blueberriesfor their healthy properties, but often find that the quality of the berries can be inconsistent from one purchase to the next. The blueberriessupply chain needs cultivars that not only possess good fruit quality characteristics - including s...

Quando si tratta di mirtilli, i coltivatori si preoccupano soprattutto della qualità, e Massimo Iorizzo, professore associato di scienze orticole alla North Carolina State University, dice che è un'ottima cosa. Un sondaggio tra i coltivatori serve come base per un progetto di ricerca che Iorizzo sta dirigendo, “Vaccinium CAP: Leveraging genetic and genomic resources to […]

Negli Stati Uniti una parte tradizionale di ogni pasto festivo include un qualche tipo di piatto a base di mirtillo rosso americano, il famoso cranberry. Ogni anno, gli americani mettono sulla tavola della cena di Natale la salsa di mirtilli fatta in casa o in scatola. Altri possono usare i cranberries in un prodotto da […]

Ocean Spray Cranberries, Inc., la cooperativa agricola di proprietà di più di 700 famiglie di agricoltori, e Brightseed, una società di bioscienze supportate dall'Intelligenza Artificiale e riconosciuta come World Economic Forum Technology Pioneer, hanno annunciato oggi un accordo per sfruttare Forager, l'intelligenza artificiale di Brightseed, per tracciare il profilo dei composti nei cranberry (c.d. mirtillo […]

I consumatori vogliono acquistare i mirtilli per le loro proprietà salutari, ma spesso scoprono che la qualità dei frutti di bosco può essere incoerente da un acquisto all'altro. L'industria del mirtillo ha bisogno di cultivar che non solo posseggano buone caratteristiche di qualità dei frutti – tra cui dimensioni, colore, sapore, consistenza e conservabilità – […]

La dogana europea sequestra mirtilli sudafricani I funzionari doganali olandesi di Rotterdam hanno sequestrato una partita di mirtilli di prima qualità importati dal Sudafrica in seguito a una denuncia da parte de breeder australiano OZblu. (European customs seize South African berries) Nuovo ricettario cranberries Gli esperti di bacche di Naturipe sfidano i consumatori più audaci […]

In the recent "Fresh Trends 2020" survey carried out in the US by "The Packer" two thirds of consumers said they buy more fruit and vegetables than they did 20 years ago. At the top of the list of products that consumers said they buy now and did not bu...

Cina Henk Vaandrager, direttore generale di Fall Creek in Cina, ha tenuto un intervento organizzato da Blueberries Consulting intitolato “Le condizioni del mercato cinese e gli impatti di COVID-19”, riferendosi a dati concreti, cifre e comportamenti specifici del mercato. [continua] Paesi Bassi La stagione del mirtillo olandese è ricominciata. Secondo Fred Douven dell'abbGrowers, non sarà […]