EVENTI

I premi PMA Fresh Summit hanno riportato in primo piano alcuni dei migliori del settore. SUNSET® è un'azienda in quella classe di organizzazioni d'elite, con ognuna delle sue sei tipologie premium di piccoli frutti WOW™ che ricevono recensioni entusiastiche dai partecipanti alla conferenza per i loro profili di sapore unici. Inoltre, un panel di rivenditori […]

Sofrupak's SoFruMiniPak® EcoView has been nominated for the Innovation Award. The trays, which are mainly used for packaging berries, consist of cellulose-based trays and films.

"The trays were designed for organic blueberries sold on the German market," Adam Sikorski, Sofrupak's sales mana...

Una recente ricerca di Rabobank indica che l'aumento dell'offerta di mirtilli importati negli Stati Uniti indebolirà i prezzi nel 2019-20, in particolare nelle stagioni primaverile ed autunnale. Il rapporto, che si concentra sui nuovi fornitori globali che vendono al mercato statunitense dei mirtilli, è stato scritto dagli analisti Rabobank David Magana e Roland Fumasi e […]

How can we define those small, fleshy, juicy, roundish, colourful, often edible, sweet or acidic fruits, without stone even though they may contain seeds?

DEFINITIONS

There is no unambiguous terminology to define this category and several expressions are often...

Le esportazioni messicane di piccoli frutti sono aumentate di quasi il 17% tra il 2017 e il 2018, raggiungendo un totale di US $ 2.24 miliardi. In realtà stanno raggiungendo l'avocado – leader nelle esportazioni di prodotti del Messico a US $ 2,4 miliardi – in termini di valore.

The prices of Peruvian blueberries are stable on the Italian market at €8/Kg delivered for baskets and €7/Kg for bulk for varieties Ventura, Emerald and Biloxi. Supply and demand are generally well balanced: blueberries are procured in controlled volumes and are sold regularly every day without excessive storage. Peruvian blueberries are well received thanks to […]

“E' cominciata da qualche giorno la campagna autunnale dei lamponi presso la Cooperativa Sole. Quest'anno le superfici destinate a tale referenza sono più che raddoppiate, passando dai 10 ettari dello scorso anno ai 25 ettari per l'attuale campagna. La cooperativa è solita affiancare la coltivazione integrata con quella biologica: ciò vale anche per i lamponi”. Continua […]

Il produttore statunitense Wish Farms ha presentato in anteprima a PMA un'applicazione di realtà aumentata che permetterà una visita virtuale alle aziende agricole che producono mirtilli, lamponi, more e fragole. Questo avanzato strumento di marketing si attiverà inquadrando l'etichetta che si trova su ogni prodotto e sarà disponibile dal gennaio 2020.

I piccoli frutti sono stati una dei prodotti con maggiore attenzione a Fruit Attraction 2019, sia da parte dei numerosi espositori (in maggioranza produttori spagnoli) che dei visitatori. E' stata rilevante anche la presenza di produttori da oltremare (in particolare Cile, Perù e Messico) e dei numerosi grandi player globali, aziende specializzate in piccoli frutti […]

“Facendo un giro tra gli stand di Fruit Attraction emergono chiari tre elementi: l’attenzione della Spagna verso l’esotico, i piccoli frutti e il biologico”   Ilenio Bastoni, Apofruit (Italia)