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Production

27 Aug 2020

WHAT IS THE CAUSE OF RED DRUPES IN BLACKBERRIES?

The presence of red drupes in the ripe fruits of blackberries bramble is one of the most common and least tolerated defects by customers.

Only recently have scientists begun to understand this phenomenon: several explanations for its causes have been proposed

Production

25 Aug 2020

Straberry, indagine e sequestro per sfruttamento della manodopera

I lavoratori venivano pagati 4,5 euro all'ora, minacciati di licenziamento e costretti a sforzi fisici per accelerare la raccolta della frutta. Sequestrata un'azienda agricola di Cassina de' Pecchi, la Straberry, che aveva ricevuto anche riconoscimenti dalla Coldiretti Il nome Azienda Agricola cascina Pirola di Cassina de Pecchi, ai più non dirà nulla. Ma gli ape […]

Retail

Packaging

Sustainability

25 Aug 2020

Asda lancia un cestino 100% riciclabile per i mirtilli

Asda, il terzo retailer britannico con oltre € 24 miliardi di fatturato, lancia il primo cestino di mirtilli riciclabile al 100%, compreso il film di copertura. Questa innovazione significherà che 5,5 milioni di pellicola saranno ora riciclate con il vassoio ogni anno.

Production

24 Aug 2020

Piccoli frutti: nel Regno Unito la prima azienda agricola robotizzata

Berry Gardens, la più grande cooperativa britannica di berries, si unisce a enti tecnologici e accademici per un progetto innovativo da diversi milioni di sterline in Inghilterra.

Organic

Export

Markets

Production

Varieties

20 Aug 2020

PERU, THAT'S WHY IT'S GOING TO BE A RECORD-BREAKING 2020/21...

Thefirst Peruvian blueberries arrived in Europe at the end of July, with a very aggressive commercial strategy that replicated the pattern of 2019. In fact, the first containers that arrived in Rotterdam entered the European market at a brisk pace, adjusting to the p...

Habits

Consumption

Export

Import

Markets

Prices

Production

Statistics

18 Aug 2020

Germania, le cifre del boom 2010-19 del mirtillo

Produzione Negli anni dal 2010 al 2019, la superficie coltivata a mirtillo in Germania è cresciuta in media del 9% l'anno. Dopo molti anni di stabilità sui circa 1.400 ettari, a partire dal 2012 sono stati creati nuovi impianti di grandi dimensioni. Dopo gli anni 2012 (+27 %), 2013 (+11 %), 2015 (+19 %) e […]

Consumption

Markets

Production

Varieties

17 Aug 2020

In breve: Spagna, lamponi, Masterchef, Fall Creek, Germania, Polonia, Scozia, Camposol

Scozia Il nuovo approccio di marketing del marchio scozzese durante la pandemia paga con quasi cinque milioni di cestini venduti Il marchio scozzese di bacche AVA ha registrato le sue vendite stagionali più forti fino ad oggi dopo il lancio di una nuova campagna di influencer marketing poco dopo l'introduzione del blocco. Spagna: export 2020 […]

Consumption

Markets

Production

14 Aug 2020

In breve: Stati Uniti, nuove varietà, physalis, lotta afidi, Argentina, Germania, blockchain

Stati Uniti, mercato positivo I mirtilli statunitensi si sono ripresi dai problemi climatici di inizio estate, e ora le scorte sono abbondanti, con il nord-ovest del Pacifico come principale regione in crescita. I prezzi hanno risposto con un livello basso e costante, perfetto per le promozioni al dettaglio. I frutti di bosco come categoria hanno […]

Production

13 Aug 2020

DISCOVERED THE SECRET OF THE METALLIC BLUE BERRY

It is thought that the colours of the fleshy fruits mainly serve to attract animals to help disperse the seeds, and understanding the origins and diversity of the fleshy fruit colours provides an insight into the ecological interactions between plants and their dispersants.<...

Consumption

Retail

12 Aug 2020

Piccoli frutti online: l'offerta di Carrefour Italia

La GDO italiana sta iniziando a inserire con crescente frequenza i piccoli frutti nell'assortimento per le vendita online. Analizziamo qui l'offerta online italiana di Carrefour, un gruppo che a livello globale realizza un fatturato di oltre € 80 miliardi con un risultato operativo corrente di € 2 miliardi. Secondo Mark-up, Carrefour realizza un “forte investimento […]