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Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

09 gen 2021

Mirtilli: nella GDO globale grandi offerte e prezzi in calo

08/01/2021: i prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Produzione 

08 gen 2021

Stati Uniti, mirtilli: si rafforza ulteriormente l'associazionismo

Le minacce derivanti dal crescente flusso di mirtilli di importazione hanno spinto i produttori negli Stati Uniti a rafforzare ulteriormente le attività di protezione della categoria. In particolare i punti critici individuati sono: I prezzi attuali dei mirtilli sono inferiori a quelli degli anni passati; Migliaia di lavoratori in tutto il paese sono stati licenziati […]

Export 

Import 

Mercato 

07 gen 2021

In breve: Cile, Etiopia, Argentina, prezzi mirtilli, evento Russia, Cina, Colombia

Mirtilli in Etiopia Secondo Nuradin Osman, fondatore e amministratore delegato di Grosso Foods, un'azienda agroalimentare focalizzata sull'Africa con sede nei Paesi Bassi, la coltivazione dei mirtilli e la produzione di olio di girasole sono due delle maggiori opportunità agricole in Etiopia. (Blueberries and sunflowers as two top Ethiopian agricultural opportunities) Cile, prosegue la stagione mirtilli […]

Biologico 

Produzione 

Statistiche 

06 gen 2021

Aumentano i mirtilli in Alto Adige

Produzione Secondo la Relazione agraria & forestale 2019 della Provincia Autonoma di Bolzano la produzione di piccoli frutti in Alto Adige si sviluppa su 163 ettari, rimanendo sostanzialmente invariata rispetto all'anno precedente. Rispetto al 2018 è invece aumentata la quota di produzione biologica rispetto al totale, passando dal 9,5% al 10,5%. La coltivazione di mirtilli […]

Consumo 

Mercato 

Produzione 

Salute 

Statistiche 

Trasformato 

05 gen 2021

Polonia: come il Covid-19 è diventato un'opportunità per i piccoli frutti

La pandemia ha generato una domanda aggiuntiva di piccoli frutti in Polonia. La produzione è aumentata del 10%, sono aumentate anche le vendite di succhi NFC (not from concentrate, cioè non da concentrato) e cibi surgelati. I produttori polacchi hanno dimostrato di essere in grado di adattarsi alle condizioni e di sfruttare nuove opportunità promozionali. […]

Cambiamento climatico 

Export 

Produzione 

Varietà 

04 gen 2021

Il progetto cileno da 1.2M € per migliorare qualità e competitività

Scommettere su una maggiore qualità e competitività: Chile-ASOEX Blueberry Committee conduce 3 progetti di varietà di mirtillo sostitutive per la zona meridionale del Cile.

Dettaglio 

Prezzi 

03 gen 2021

Prezzi GDO: U2 (Unes) batte sia Carrefour (€ 2,28) che Easy Coop (€ 2.68)

In questa prima settimana del 2021 sia Carrefour che Easy Coop hanno sullo scaffale virtuale un unico prezzo per i piccoli frutti nel 125g, rispettivamente Eur 2.28 a cestino per Carrefour e Eur 2.68 per Easy Coop, la divisione per le vendite online di Coop. L'insegna U2 di Unes, distribuita da Amazon, nel cui assortimento […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

02 gen 2021

Mirtilli: il 2021 si apre con l'indice prezzi globale invariato

01/01/2021: i prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Abitudini 

Consumo 

Eventi 

Mercato 

Prezzi 

01 gen 2021

Snack e nuove occasioni d'acquisto spingono i berries in Europa

Nonostante i fattori critici che hanno caratterizzato il 2020, in Europa la categoria dei piccoli frutti ha visto quasi un milione di nuovi acquirenti e consumi in aumento.

Consumo 

31 dic 2020

Misurazione della qualità del mirtillo

Il mirtillo è uno di quei frutti che, negli ultimi anni, si sta affermando sempre di più nel mercato globale. Mentre si evolvono i consumi dal punto di vista quantitativo, aumenta la richiesta della filiera di disporre di strumenti in grado di descrivere e misurare la qualità. Ne parliamo con Enrico Turoni (T.R. Turoni Srl), […]

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