Il settore dei berries ha dimostrato una grande resilienza sui mercati sotto stress dalla crisi Covid-19: le proprietà salutistiche sono state il fulcro dell'interesse dei consumatori e le vendite si sono rafforzate. In particolare i mirtilli hanno generalmente realizzato incrementi di vendita rispetto all'anno precedente: ad esempio un supermercato tedesco ha affermato che avrebbe potuto […]

In questi giorni si sta concludendo la stagione principale dell’esportazione dei mirtilli italiani. La stagione italiana continua ma la produzione non è sufficiente a coprire le necessità del mercato nazionale. Infatti sono rimaste in produzione solo le varietà medie e tardive in Piemonte e la produzione principale in Trentino.
Quindi si sta di nuovo aprendo l’interesse per il mirtillo di importazione, che nei prossimi undici mesi sarà presente sugli scaffali della GDO nazionale assieme alla produzione nazionale.

Nel nuovo set Emoji 13.0 sarà presente anche un emoji del mirtillo. La richiesta per uno specifico emoji del mirtillo era stata avanzata nel marzo 2019 da Ankita Devasia (che si definisce un “consumatore da paura di mirtilli”) e Christian Krenek (che scrive di sè che “i piccoli frutti hanno avuto un ruolo importante nella […]

I mirtilli freschi degli Stati Uniti sono stati uno dei numerosi prodotti agricoli statunitensi che hanno ricevuto nuovo o ampliato accesso ai sensi dell'Accordo economico e commerciale USA-Cina, firmato il 15 gennaio 2020. Questo rapporto USDA – Gain descrive brevemente le condizioni di mercato, la regolamentazione dell'accesso e l'ingresso nel mercato cinese e le raccomandazioni […]

L'Institut Agricole Règional di Aosta ha pubblicato un manuale pratico per la coltivazione del lampone, destinato innanzitutto agli agricoltori che si volessero specializzare nei piccoli frutti e agli studenti, ma anche a chi scegliesse questa coltura per integrare il reddito o semplicemente per il proprio auto-consumo. Il manuale, che ha un’impostazione volutamente semplice, è di […]

Intel ha collaborato con un fornitore leader di mirtilli per dimostrare come l'utilizzo della tecnologia blockchain nella catena di fornitura possa aiutare gli agricoltori a consegnare prodotti freschi sul mercato in condizioni ottimali.

Nel corso dell'assemblea dei soci di Sant'Orsola sca tenutasi il 5 luglio 2020 a Pergine Valsugana, , il presidente Bertoldi ha informato i soci sulla gestione dell'annata 2019 nei suoi aspetti salienti, ottenendo al termine l'approvazione unanime del bilancio dell'annata. Al suo fianco il vicepresidente Federico Morelli, il direttore generale Matteo Bortolini ed il responsabile […]

Serbia Iniziata la stagione dei mirtilli serbi; nonostante i danni che il maltempo ha causato nella parte occidentale del paese. >>>>> Giornata tecnica Si è svolta il 1 luglio la giornata tecnica “Aspetti tecnici della coltivazione del mirtillo e del lampone in coltura fuorisuolo“, organizzata dall’Università Politecnica delle Marche e Assam. Sono intervenuti Gianluca Savino […]

L’ultimo rapporto dell’Osservatorio Immagino Nielsen ha un’intera sezione che, sotto il titolo “A bit of magic” (Un po’ di magia) analizza il mondo degli ingredienti benefici sul mercato italiano, venduti da soli come superfood o come parte di altri alimenti. Si tratta di ingredienti che sono considerati alleati del benessere e della forma fisica e […]

Carton Pack presenta una nuova soluzione di packaging per il settore dei berries, un mercato continua crescita sia a valore che a volume, con un crescente appeal verso il consumatore che ama sperimentarne il gusto in molteplici ricette e ne apprezza i benefici per la salute. Il bicchiere modello BK Dalle nuove esigenze di un […]