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Biblioteca 

Varietà 

19 feb 2020

Mirtillo Aurora: scheda varietale

Aurora è una varietà a maturazione tardiva, di buon calibro, buona conservabilità e di sapore tendenzialmente acidulo.

Biologico 

Produzione 

Statistiche 

18 feb 2020

Produzione e commercializzazione dei piccoli frutti in Alto Adige

La produzione di piccoli frutti in Alto Adige è stabile sui 164 ettari. Questo articolo analizza tipologie, aziende agricole, zone di produzione, ricerca e caratteristiche della coltura altoatesina dei piccoli frutti.

Produzione 

17 feb 2020

Hank, il robot mobile per i piccoli frutti

Presentato a NovelFarm il braccio robot Hank, che raccoglie i frutti a bacca con delicatezza e precisione.

Brand 

Mercato 

Packaging 

16 feb 2020

Dole: piccoli frutti strategici anche in Italia

Cristina Bambini di Dole Italia analizza le crescenti opportunità nel settore dei piccoli frutti in Italia e i cambiamenti in atto nel packaging e nei formati.

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

15 feb 2020

I prezzi dei mirtilli nei principali supermercati globali (14/02/2020)

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Wooloworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger del 14/02/2020.

Brand 

Città 

Consumo 

Dettaglio 

Marketing 

Mercato 

Packaging 

Prezzi 

14 feb 2020

Prezzi dei piccoli frutti nella GDO a Trento

La rilevazione si è svolta in data 22/02/2020 nella zona urbana di Trento e ha interessato 16 punti vendita di 16 insegne appartenenti a 9 gruppi della grande distribuzione.
Sono stati visitati punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Conad, Conad City, Conad Margherita, Coop, Despar, Eurospar, Eurospin, Famiglia Cooperativa, iperPoli, Lidl, MiniPoli, Orvea, Pam, Poli, Prix.

Consumo 

Varietà 

13 feb 2020

I mirtilli secondo Berryway

Equilibrio dolcezza-acidità, sapore, calibro, croccantezza della polpa sono tutti fattori che occorre migliorare tramite l'introduzione di nuove varietà di mirtilli. Romualdo Riva, direttore commerciale di Berryway

Biblioteca 

Varietà 

12 feb 2020

Lampone Enrosadira: scheda varietale

Enrosadira è una varietà di lampone brevettata da Molari che ha raggiunto una diffusione internazionale grazie alle sue caratteristiche produttive e organolettiche.

Consumo 

Marketing 

Mercato 

Salute 

11 feb 2020

Mirtillo superstar anche per i produttori italiani?

In un mercato globale che vede il consumo di mirtilli in forte crescita e l’ascesa impetuosa di nuovi concorrenti, questo articolo esplora i motivi del boom e le prospettive per i produttori italiani.

Consumo 

Dettaglio 

Marketing 

Mercato 

Packaging 

Sostenibilità 

10 feb 2020

L'espositore Driscoll's per la vendita dei mirtilli in rinfusa

Driscoll's ha presentato a Fruit Logistica 2020 un innovativo espositore per la vendita a libero servizio di mirtilli in rinfusa che riduce l'uso di imballaggi in plastica e favorisce l'acquisto d'impulso.

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