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Abitudini 

Biologico 

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Dettaglio 

Packaging 

Prezzi 

16 dic 2019

Giallo nel reparto piccoli frutti al Woolworths di Cape Town

Woolworths è il retailer di fascia più alta in Sud Africa e gestisce 218 negozi ad assortimento completo (abbigliamento e alimentare) e 430 negozi alimentari, oltre a 64 negozi nel resto dell'Africa, con un fatturato complessivo di R70 Mrd (oltre 4 Mrd di Euro). Nel punto vendita situato all'interno del Somerset Mall (un centro commerciale […]

Export 

Mercato 

Produzione 

Varietà 

15 dic 2019

Polonia: stagione 2019 salvata dall'innovazione

Rendimenti più elevati, ma accompagnati da sfide climatiche. Questo è ciò che riassume abbastanza bene la stagione 2019 dei mirtilli polacchi. Calore imprevedibile e mancanza di lavoratori stagionali hanno messo a rischio quasi tutta la stagione, che si è salvata grazie a nuovi impianti e varietà. Secondo Mateusz Pilch del gruppo polacco Berrygroup la stagione […]

Abitudini 

Brand 

Consumo 

Export 

Prezzi 

14 dic 2019

Come Driscoll's ha intercettato i millennial con le nuove varietà rosate

Nell'estate 2019 Driscoll's ha lanciato una nuova linea di fragole e lamponi con un twist decisamente “millennial”. Al posto del tradizionale colore rosso e del profilo gustativo dolce, le bacche erano rosa chiaro e avevano note floreali e di pesca. Il gusto era “setoso e cremoso, quasi come un ghiacciolo”, ha detto Frances Dillard, direttore […]

Export 

Produzione 

13 dic 2019

Huelva capitale europea dei mirtilli precoci

Huelva è la provincia con la maggiore produzione di mirtilli in Spagna e la più grande area di produzione in Europa per la raccolta precoce primaverile. Dal 2013 al 2017 la superficie di mirtilli coltivati a Huelva è cresciuta in percentuali comprese tra il 27% e il 33%. Nella stagione 2017/2018 si stima che fossero […]

Export 

Prezzi 

Produzione 

Statistiche 

12 dic 2019

Perù: produzione mirtilli +796% nel quadriennio, ma il prezzo scende

L'ultimo rapporto del Ministero dell'Agricoltura e dell'Irrigazione sulla produzione messicana di mirtilli mostra che nel 2018 ha raggiunto una produzione di 94.805 tonnellate. Tuttavia, il suo prezzo alla produzione è sceso da S / 11,3 a S / 7 per chilogrammo. Nel 2018 è stata raggiunta una produzione nazionale di 94.805 tonnellate di mirtilli, con […]

Export 

Produzione 

Varietà 

11 dic 2019

La sostituzione varietale è la chiave per la competitività dei mirtilli cileni

Il 7 novembre si è tenuto in Cile il Seminario “I Mirtilli del sud del Cile: Adattamento ai cambiamenti“, organizzato da Corfo Los Lagos e dal Comitato dei Mirtilli dell'Asoex. Il Seminario si è svolto nell'ambito della chiusura del progetto “Diffusione delle tecniche di produzione biologica e sostenibile per il rafforzamento dell'industria emergente di esportazione […]

Produzione 

10 dic 2019

Nuovo impianto Arrigoni in Namibia

Arrigoni, società italiana specializzata in agrotessili e reti per l’agricoltura, ha recentemente completato un'installazione su un impianto di mirtilli in Namibia, un paese dell'Africa sub-sahariana in cui la produzione di mirtilli è in forte crescita. Paolo Arrigoni, CEO di Arrigoni s.p.a ha dichiarato a Italian Berry: “Il sito in cui sono coltivati i mirtilli si […]

Produzione 

Varietà 

09 dic 2019

I criteri di selezione delle nuove varietà di lamponi

“I criteri per la selezione delle nuove varietà di lamponi sono sapore del frutto, aspetto, colore e consistenza, facilità di stacco, produttività, shelf life” Alessandro Gualandi (Vivai Molari)

Consumo 

Produzione 

08 dic 2019

La durezza dei mirtilli fattore chiave per esperienza di consumo e raccolta meccanica

Francesco Cappai e Luis Felipe Ventorim Ferrão hanno effettuato un'analisi approfondita sulla durezza di diverse varietà di mirtilli. La durezza è un obiettivo chiave per lo sviluppo varietale dei mirtilli, in quanto influisce direttamente sulla qualità, sulle preferenze dei consumatori, sulla trasportabilità, sulla durata di conservazione e sulla capacità delle cultivar di essere raccolte a […]

Export 

Mercato 

Produzione 

07 dic 2019

In breve: proprietà intellettuale, Scozia, Giappone, Cina, ricerca

Australia: produttore di mirtilli condannato per produzione illecita di varietà coperte da proprietà intellettuale. >>>>> La produzione tardiva di piccoli frutti dalla Scozia ha incontrato un mercato positivo. >>>>> Dal 2021 il Giappone aprirà le frontiere ai mirtilli dal Perù. >>>>> Firmato accordo tra Messico e Cina per l'esportazione di mirtilli. >>>>> Erogato finanziamento di […]

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