Il mirtillo nero dell'Appennino Modenese è l'unico piccolo frutto italiano a godere di tutela istituzionale. Il disciplinare della CCIIA ne regola caratteristiche, raccolta, commercializzazione e trasformazione.

Ilario Ioriatti ripercorre la storia dei piccoli frutti in Trentino, dalle prime piante di lamponi olandesi piantate dallo zio nell'orto di casa fino alla vendita alla grande distribuzione nazionale.

Nel nuovo sito di Coop Sole, la pagina dedicata al mirtillo spiega “cosa fa il gusto e come riconoscerlo”. In un mix di consigli agronomici e criteri di scelta per il consumatore vengono evidenziati i seguenti tratti: Produzione appropriata scelta varietale rispetto al terreno e al clima terreno acido corretta potatura ed induzione alla fruttificazione […]

Il settore USA del mirtillo: tutto il 2019 in cifre, statistiche e grafici,

Per fronteggiare i consumi in calo sul mercato britannico, Chambers crede nel ribes rosso e ne progetta il rilancio.

A causa del protrarsi della crisi Coronavirus che sta interessando tutta l'Europa, il Global Berry Congress è stato spostato al 22-24 giugno 2020. Qui il comunicato degli organizzatori: La continua diffusione di COVID-19 è oggi una grave crisi di salute pubblica per tutti noi che viviamo e lavoriamo in Europa. Il blocco annunciato dal Governo […]

Il settore dei piccoli frutti rappresenta per il Trentino un fatturato di oltre 21 milioni di euro.

In molte zone montuose del Nord Italia il mirtillo è tuttora più conosciuto nella sua tipologia selvatica che non in quella coltivata. Il mirtillo selvatico (Vaccinium myrtillus) è infatti una pianta che cresce spontaneamente sulle pendici delle montagne più alte dell'appennino settentrionale e su tutto l'arco alpino. Il mirtillo americano gigante (Vaccinium corymbosum) è invece […]

Un sondaggio condotto da Italian Berry mostra lo stato e le tendenze della coltura dei piccoli frutti in Alto Adige.

La rilevazione si è svolta il 04/03/2020 nella zona urbana di Trieste e ha interessato 13 punti vendita di 13 insegne appartenenti a 10 gruppi della grande distribuzione.
Sono stati visitati punti vendita delle seguenti insegne: Conad, Conad City, Dpiù, Eurospar, Eurospin, Famila, Ipercoop, Lidl, Maxì, MD, Pam, Pam Express, Zazzeron.