Al 26 dicembre scorso, il volume di mirtilli cileni esportati freschi o congelati era diminuito del 24,1% rispetto alla data precedente (2020), secondo i dati dell'ultimo rapporto settimanale pubblicato dal Comitato Cileno del Mirtillo. Il prolungamento del tempo di transito marittimo ha fatto sì che molti coltivatori fossero più rigorosi nella selezione della frutta, esportando solo quella che aveva le condizioni per rimanere in buone condizioni durante il lungo viaggio.
La carenza di lavoratori portuali per motivi sanitari e l'aumento della domanda di prodotti durante le quarantene hanno causato colli di bottiglia nei porti di tutto il mondo. I problemi logistici hanno influenzato la disponibilità dei container, aumentando il loro prezzo. Le difficoltà e i costi di spedizione via mare hanno aumentato la domanda di carichi aerei, facendo salire le tariffe di trasporto.
Queste ragioni, insieme al pericolo di perdita di qualità della frutta fresca a causa dei lunghi tempi di attesa, hanno portato all'espansione del mercato dei mirtilli congelati in Cile. A partire dal 21 novembre dello scorso anno, l'esportazione della bacca in questo stato era aumentata del 9% rispetto allo stesso periodo del 2020. La cifra dovrebbe aumentare quest'anno in seguito alla firma di nuovi trattati internazionali che facilitano le esportazioni verso la Cina.
Il volume di mirtilli cileni esportati dovrebbe raggiungere il picco durante l'ultima settimana di dicembre 2021 e le prime due settimane di gennaio 2022, guidato dalla produzione nella zona Centro-Sud. Durante la settimana di Natale, la zona Centro-Nord ha rappresentato il 59% del volume di bacche esportate, seguita dalla zona Centro-Sud (44%) e dal Sud (5%).
Nello stesso periodo, più del 70% della frutta esportata era delle varietà Blue Ribbon e Duke, le principali destinazioni erano il mercato europeo (49,6%), gli Stati Uniti (37,1%) e l'Asia (37,1%). (37,1%) e Asia (10,1%).
Fonte: Blueberries Consulting
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