Piccoli frutti e altri superfrutti. Mirtillo, lampone, rovo, ribes, uvaspina, aronia, ciliegio di Nanchino, goji, giuggiolo, mirtillo siberiano Giancarlo Bounous, Gabriele Loris Beccaro, Maria Gabriella Mellano Il crescente interesse da parte dei consumatori verso i frutti salutistici, i cosiddetti superfrutti, ne sta facendo lievitare la domanda sia a livello nazionale che internazionale e oggi ai […]

“Produttività, pezzatura, croccantezza, shelf-life e sapore: ecco il mix vincente per le nuove varietà di mirtillo Fall Creek” Andrea Pergher, Fall Creek Farm & Nursery

Quando la coltivazione del mirtillo si è diffusa nei paesi del sud, uno degli obiettivi era quello di raggiungere presto i mercati. Poter entrare in ottobre e inizio novembre era l'obiettivo principale. I prezzi pagati erano più che attraenti. Ma le cose sono cambiate. In questo mese di ottobre, i prezzi sono stati molto lontani […]

Fonte: Frutticoltura – Di Gabriele Loris Beccaro – 11 Novembre 2019 Chi l’avrebbe detto, qualche anno fa, che il mercato e la coltura dei piccoli frutti avrebbero raggiunto a livello globale le sorprendenti dinamiche di oggi. Se all’inizio di queste giovani colture la piattaforma varietale (e delle specie coltivate) era molto ridotta, il comparto è oggi […]

Il settore sudafricano del mirtillo si aspetta in questa stagione 2019/2020 un forte aumento della produzione e delle esportazioni. Le proiezioni del settore elaborate dalla South African Berry Producers Association (SABPA) indicano una produzione di circa 17.000 tonnellate (MT). Se raggiunta, questa cifra segnerebbe una crescita del 45% rispetto agli 11.700 MT dell'anno scorso – […]

Coop Sole ha lanciato un progetto “Piccoli frutti” sia per il convenzionale che per il biologico: “Abbiamo messo in cantiere 15 ettari di serre che, nel giro di tre anni, ci consentiranno di disporre in Campania di 75 ettari di piccoli frutti, di cui 30 ettari di lamponi, 5 di more e almeno una quarantina […]

“I mirtilli si trovano ad affrontare un difficile equilibrio tra domanda e offerta in Europa, con un enorme potenziale di ulteriore crescita del consumo, ma con la reale preoccupazione che la rapida espansione delle piantagioni possa portare al crollo dei prezzi.” Hans Liekens, direttore commerciale EMEA per Fall Creek Farm & Nursery, ha dichiarato al […]

E' stato nominato il nuovo Consiglio di Amministrazione della cooperativa agricola piemontese Agrifutta di Peveragno (Cuneo), storicamente legata all'OP Ortofruit Italia di Saluzzo, presieduta da Domenico Paschetta. “In soli quattro anni – afferma il presidente Paschetta – i nostri berries sono passati da essere un segmento di nicchia a un comparto di riferimento, con una […]

Dati: 2017 in tonnellate – Fonte Fresh4Cast I primi dieci paesi produttori di mirtilli al mondo La produzione di mirtilli nel continente americano La produzione europea di mirtilli Secondo altre fonti la produzione italiana si colloca attorno a 6000 t. Classifica mondiale dei paesi produttori di mirtilli Paese Produzione % Stati Uniti 699.941 42% Canada […]

“Stiamo registrando un deciso aumento delle richieste di Castion, che è una varietà affidabile e produttiva, interessante sia per il produttore che per le sue caratteristiche organolettiche” ci ha raccontato Gilberto Molari, titolare di Vivai Molari, specialista di piccoli frutti e di lamponi in particolare. “Castion è una varietà di lampone rifiorente a maturazione intermedia; […]