Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata una diminuzione del 10% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente del 26/02/2021. Continuano gli aumenti nei prezzi lamponi e more, mentre mostrano una battuta d'arresto mirtilli e ribes.

La rilevazione si è svolta il 3/3/2021 in 16 punti di vendita della grande distribuzione organizzata nella zona urbana di Piacenza. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nella GDO italiana.

Mirtilli Il Marocco rimane l'origine predominante. Le varietà premium precoci si presentano di grossa pezzatura. C'è anche spazio per un prodotto standard 12mm+ anche se la produzione è ancora limitata. Per tutta l'origine la qualità si presenta molto buona, ottimo sapore e dai prezzi ragionevoli (soprattutto per la linea standard). Il Cile ha ormai terminato […]

Quali varietà di mirtilli è bene piantare? Questa è una domanda con cui probabilmente molti coltivatori si stanno confrontando, sia nuovi produttori che si affacciano adesso alla produzione di mirtilli sia coltivatori esperti che iniziano a ristrutturare le loro piantagioni. È possibile rispondere inequivocabilmente a questa domanda? Probabilmente no, ma vale la pena conoscere l'opinione di persone […]

L'agronoma argentina Betina Ernst, presidente di Top Info Marketing SA, ha pubblicato un'analisi in due rapporti sullo stato del settore dei mirtilli nei principali paesi esportatori dell'emisfero sud, o del mondo meridionale, come lo chiama lei. Nel suo lavoro intitolato “Blueberry: where are we standing?” fa un viaggio attraverso la realtà della coltivazione in Argentina, […]

Roberto Coppa, produttore e packer di mirtilli e more nel cuneese e titolare dell'Az. Agr. Careglio di Saluzzo, analizza in questa intervista esclusiva le prospettive del mercato italiano dei piccoli frutti, con particolare riferimento al prodotto italiano e valuta dal suo osservatorio i principali temi aperti nella filiera dei piccoli frutti: sostenibilità, imballaggi, rapporti con […]

28/02/2021: i prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Nel 2018, il James Hutton Institute ha incaricato Delytics di assisterlo nello studio: `Fattibilità dello sviluppo di una nuova metodologia di breeding per migliorare il sapore dei piccoli frutti'. Sostenuto da un finanziamento di Innovate UK, il progetto è stato commissionato per migliorare il sapore dei lamponi sviluppando nuovi modelli di breeding e strumenti di […]

Lamponi Oltre alle zone di produzione europee, anche il Messico ha subito ingenti danni a causa del gelo e i pochi quantitativi prodotti stanno coprendo quasi esclusivamente l'alta domanda statunitense, lasciando l'Europa con pochissimo prodotto.La situazione in Marocco e Spagna si presenta la stessa, con una produzione ai minimi storici causata dalle gelate di gennaio […]

Italian Berry sarà media partner della 2a edizione della Morocco Berry Conference che si terrà online dal 7 all'8 aprile 2021 con un ricco programma di espositori e relatori. La precedente edizione della Morocco Berry Conference aveva riunito più di 550 delegati provenienti da circa 25 paesi. È stata una grande occasione per imparare, incontrarsi, […]