La potatura invernale del lampone è una pratica essenziale per garantire produttività e standard qualitativi elevati nella stagione successiva, in quanto influenza positivamente lo sviluppo vegetativo della pianta, la suscettibilità alle malattie, l’efficacia dei trattamenti fitosanitari e la qualità del frutto migliorando sia la pezzatura che le qualità organolettiche.
Le varietà di lampone possono essere suddivise in:
- Rifiorente: pianta nella quale i polloni possono produrre due volte, nella parte apicale al termine della stagione di crescita e nella parte sottostante nella stagione successiva soddisfatto il loro fabbisogno di freddo.
- Unifera: pianta nella quale i polloni producono una sola volta nell’anno successivo a quello di crescita soddisfatto il loro fabbisogno di freddo.
MATERIALI
- Guanti
- Forbici da potatura
- Disinfettante (ad esempio: alcol etilico denaturato, candeggina, acqua ossigenata)
PROCEDIMENTO
Nella potatura invernale di varietà rifiorenti, se si vuole trarre vantaggio dalle due produzioni, dopo la produzione estiva-autunnale le canne vengono cimate eliminando la porzione apicale che ha prodotto. Se dalla canna principale si sono sviluppate ramificazioni laterali, quelle sottili vanno eliminate mentre quelle più vigorose vanno opportunamente selezionate ed eventualmente raccorciate lasciando 4/5 gemme.
Si consiglia di eliminare comunque le ramificazioni che si sono formate nella parte basale della pianta, al fine di agevolare l’emissione dei nuovi polloni dall’apparato radicale nei mesi primaverili ed evitare eccessi di umidità che possono favorire lo sviluppo di patologie.
Nelle varietà unifere i polloni impiegano le loro energie per la crescita vegetativa, perciò nella potatura invernale viene effettuata un cimatura a circa 1,80 metri di altezza in modo da facilitare le operazioni di raccolta nel corso l’unica produzione primaverile-estiva.
E’ sempre buona norma disinfettare gli strumenti di potatura passando da una pianta all’altra per prevenire la trasmissione dei patogeni.
VIDEO
In questo video Jacopo Giuliani, Nursery Supervisor & Technical Assistant, Molari Società Agricola S.S e Alessandro Gasparrini, R&D Specialist, G-Berries Srl ci spiegano i segreti di una potatura professionale del lampone.
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