Italian Berry ospita in questo articolo un contributo esclusivo di Hannelie Human, esperta di impollinazione e api, ricercatrice dell’Università di Pretoria (Sudafrica) e consulente di importanti aziende globali. Partendo da una descrizione della presenza delle api nell'agricoltura del Sudafrica, l'articolo si concentra sui benefici per i produttori di mirtilli che porta una corretta impollinazione e […]

Il consumo di lamponi delle famiglie italiane nel periodo luglio 2021 – giugno 2021 ha mostrato una crescita sia a valore che a volume nonostante un grave calo nella penetrazione che ha eroso la base acquirente. Aumentano quantità e valore Infatti il totale del fatturato stimato è risultato essere pari a 30,4 milioni di €, […]

Lamponi Lamponi: Prezzo e volume commercializzato Quantità settimanale (%, in asse destro) e prezzi (settimanali e medio stagionale). Lamponi: andamento prezzo settimanale Prezzo 2021/22 linea rossa, media biennio precedente area gialla. Lamponi: Prezzo medio stagionale Confronto stagione 2021/22 con le due stagioni precedenti (€/kg) Lamponi: prezzo sul mercato all'ingrosso Mercato di Rungis, Francia in €/kg […]

Questa settimana i prezzi online nel campione della distribuzione alimentare italiana (Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Gorillas, Penny, U2) hanno mostrato un deciso rialzo per i mirtilli, mentre risultano stabili more, ribes; invece sono in calo i lamponi. Referenza Variazione prezzi Lamponi -4% More Invariato Ribes rosso Invariato Mirtilli +15% Totale generale […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Il consumo di mirtilli delle famiglie italiane sta continuando a crescere, anche se nel periodo luglio 2021 – giugno 2022 la crescita dei mirtilli è risultata inferiore a quella complessiva della categoria dei piccoli frutti. Spesa a +9,7% Con una spesa di 91,8 milioni di euro, i mirtilli sono il prodotto più importante della categoria […]

Agosto è un mese importante per i berries e Italian Berry ha deciso che non si ferma! Continueremo a darvi notizie, dati e aggiornamenti sui mercati, la produzione e le novità della ricerca. Consumi famiglie italiane Stiamo elaborando proprio in questi giorni i dati sull'andamento semestrale dei consumi delle famiglie italiane aggiornati al 30 giugno […]

Frutta in calo Analizzando i consumi nel mercato italiano della frutta nel periodo luglio 2021 – giugno 2022 si registra un leggero calo sia in termini di penetrazione che di acquisto medio, dato da un minor acquisto medio per singolo scontrino (viceversa la frequenza risulta in crescita). Frutti rossi, frenano le fragole Anche il mercato […]

La OZblu Global Conference è tornata nell'ultima settimana di luglio dopo una pausa dovuta a Covid, riunendo per la prima volta in tre anni il breeder di mirtilli OZblu Nature Select con coltivatori, clienti, investitori e ospiti. Delegati provenienti da oltre 12 Paesi hanno partecipato all'evento di Città del Capo, ospitato da United Exports, un'azienda […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.