Comunicato stampa Il GLOBAL BERRY CONGRESS 2020 si terrà il 7-9 dicembre 2020. Il Global Berry Congress, l'evento leader mondiale per il business internazionale dei frutti di bosco, è stato spostato al 7-9 dicembre 2020 in risposta all'epidemia di coronavirus. La nostra principale preoccupazione deve essere la salute e il benessere di tutti coloro che […]

Firdous Unnisa Begum è una biologa molecolare delle piante e svolge attività di ricerca nell'ambito delle tecnologie per il miglioramento della qualità presso Prepworld, un'innovativa azienda britannica del gruppo Berryworld specializzata in frutta di IV gamma, In questa intervista esclusiva ci parla degli antiossidanti e del loro effetto positivo sulla salute. Perché oggi si parla […]

Romualdo Riva è direttore generale di Berryway, una rete di produttori italiani e partner internazionali costituita nel 2018 per fornire berries al mercato italiano, In questa intervista esclusiva a Italian Berry fa un bilancio dell'impatto dell'emergenza che ha colpito l'Italia negli ultimi due mesi e delinea criticità e opportunità della imminente campagna berries dal Piemonte.

Mentre anche negli Stati Uniti cambiano i paradigmi di consumo a causa dell'emergenza Covid-19, la filiera dei mirtilli freschi non sta a guardare. Ecco le strategie e gli strumenti che sono stati finanziati dall'organizzazione di filiera U.S. Highbush Blueberry Council per sostenere i consumi di mirtilli in particolare in questo periodo.

Aurora è una varietà a maturazione tardiva, di buon calibro, buona conservabilità e di sapore tendenzialmente acidulo.

Carlo Lingua, amministratore delegato di RK Growers, nel 2019 ha iniziato a testare un sistema che migliora il rendimento della manodopera nella fase di raccolta dei piccoli frutti. Ce ne parla in questa intervista esclusiva. In cosa consiste questo sistema? Si tratta di un'attrezzatura mobile per la raccolta dei piccoli frutti composta di una cintura […]

Nel 2019 è stata condotta una Virtual Blueberry School che ha coperto i principali aspetti della produzione di mirtilli nel sud-est degli Stati Uniti. La scuola consisteva in una serie di workshop per produttori condotti dal vivo nei mesi di maggio, giugno e settembre in Arkansas (Stati Uniti) e una serie di webinar settimanali in […]

L'interesse del consumatore italiano verso il lampone, ed i piccoli frutti in generale, è in crescita. Il consumo 2006-2015 dei berries nel mondo è passato da 600 milioni a 1.300 milioni di euro in valore. Ed entro il 2020 è previsto un ulteriore raddoppio (situazione covid 19 permettendo). Di pari passo cresce l'attrattiva degli agricoltori verso […]

Sergio Panini lavora attivamente nel settore dei piccoli frutti come produttore, agrotecnico, consulente, sperimentatore e commerciale. In questa intervista esclusiva racconta a Italian Berry il percorso per investire in un nuovo impianto di mirtilli coltivati. Come è nata la sua passione per i mirtilli e i piccoli frutti? Nel 2011 ho deciso di iniziare a […]

I primi frutti di Fragola Bianca n. 5 di Berry Lab da Cesare Dal Ben in fuori suolo.