Questa settimana i prezzi online nel campione della distribuzione alimentare italiana (Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Gorillas, Penny, U2) hanno mostrato un deciso calo per le more e lamponi, un assestamento al rialzo per i mirtilli e un calo per il ribes rosso. Referenza Variazione prezzi More -11% Lamponi -10% Ribes rosso […]

Anche per la stagione 2022 è arrivata dal Ministero della Transizione Ecologica l’autorizzazione al rilascio del Ganaspis brasiliensis, il parassitoide importato dalla Fondazione Edmund Mach nel 2020 ed in grado di contrastare la Drosophila suzukii, il moscerino asiatico dei piccoli frutti. La liberazione del Ganaspis era già iniziata a metà giugno a seguito di un […]

Si è ormai concluso il fulcro della stagione dei mirtilli piemontesi. In particolare per il Duke è stata una stagione travagliata che ha portato a galla le criticità di un mercato nazionale ancora immaturo e ha visto vacillare le certezze per anni garantite dai principali mercati di esportazione.  La produzione Nonostante le positive premesse primaverili, […]

La rivista scientifica “The Plant Journal” ha recentemente pubblicato un ampio articolo su Breeding Value, un progetto di ampio respiro che pone le basi per un'accelerazione dell'attività di ricerca e sviluppo varietale centrata sulle risorse del continente europeo. I frutti di bosco freschi sono una componente popolare e importante della dieta umana. La domanda di […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Ora è il momento della piccola frutta italiana sul mercato all'ingrosso. Mirtilli e lamponi sono prodotti principalmente in Trentino, Piemonte e Veneto. Anche le more e il ribes sono italiani. Myfruit ha intervistato gli operatori di mercato di Milano, Verona, Genova, Torino, Cagliari e Cesena.

È stato presentato il 4° International Strawberry Congress, che si terrà ad Anversa, in Belgio, dal 21 al 24 settembre 2022. Questo congresso offre una combinazione unica di strategia commerciale e ricerca scientifica. Sabato si terrà la Fiera internazionale della meccanizzazione e della dimostrazione delle fragole organizzata dal Centro di ricerca Hoogstraten. Il viaggio di […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Il settore dei frutti rossi di Huelva sta giungendo alla fine di una stagione 2021/22 turbolenta, in cui ha dovuto affrontare enormi difficoltà con un chiaro impatto sulla redditività della produzione. Lo fa anche con uno scenario che pone sfide interessanti per il futuro. Tutti questi temi sono stati affrontati nella conferenza tecnica “L'offerta di […]

Alla Fondazione Edmund Mach si è svolto un incontro di aggiornamento delle attività di ricerca e sperimentazione nel comparto frutticolo per APOT, Melinda e La Trentina. Una trentina di ricercatori e tecnologi hanno presentato le attività di ricerca e sperimentazione, le strumentazioni e le infrastrutture di ricerca, il network e le prospettive future da proporre al […]