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Breeding 

Consumo 

Ibridi 

Trasformato 

27 gen 2022

Tayberry, l'ibrido scozzese di mora e lampone

Origine Rilasciato nel 1979 dallo Scottish Crop Research Institute (SCRI), è stato formato dall'incrocio della mora Aurora con un lampone conosciuto come 626/67. Il tayberry ha una crescita e un frutto simile al loganberry, che a sua volta è simile alla mora. Come si legge nel brevetto vegetale “questa varietà assomiglia al loganberry in alcuni […]

Produzione 

Senza categoria 

Varietà 

26 gen 2022

Fragola, a Huelva la varietà principale è salda sul podio

La varietà di fragola Fortuna del breeder EmcoCAL è ancora una volta la varietà più piantata nella provincia di Huelva, in termini generali e in assenza di dati specifici di piantagione, secondo il rapporto sull'inizio della stagione delle fragole dell'Osservatorio dei prezzi e del mercato del Dipartimento di agricoltura, allevamento, pesca e sviluppo sostenibile del […]

Consumo 

Marketing 

25 gen 2022

Cile, volano le promozioni digitali in Germania

In Germania la popolarità dei mirtilli del Cile cresce, grazie alle promozioni sui canali digitali in collaborazione con Edeka e Rewe. Qualche anno fa anche in Germania non era così abituale trovarli tra gli scaffali dei supermercati, almeno nei mesi invernali, oggi invece è sempre più difficile trovare uno scaffale ortofrutta che ne sia privo […]

Consumo 

Marketing 

Tecnologie 

24 gen 2022

Alexa, dammi una ricetta con i mirtilli a colazione

I ricercatori dell’US Highbush Blueberry Council hanno sviluppato una nuova funzionalità per Alexa: “A blueberry boost” in modo tale che i consumatori in ricerca della loro spinta quotidiana di blu, hanno ora una nuova fonte di informazione sui mirtilli. Istituito nel 2000, lo US Highbush Blueberry Council (USHBC) è un programma federale di ricerca e […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

22 gen 2022

Cresce del +3% il prezzo dei mirtilli nella GDO globale

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Marketing 

Senza categoria 

21 gen 2022

Al via la campagna di comunicazione dei mirtilli sudafricani in Germania

Berries South Africa, l'associazione commerciale per mirtilli, lamponi e more sudafricani (Berries ZA), sta conducendo una campagna pubblicitaria B2B sui mirtilli prima di FRUIT LOGISTICA, rivolta ai principali operatori del settore in Germania. La campagna integrata di PR e marketing mira a comunicare le USP (Unique Selling Points, le caratteristiche distintive) dei mirtilli sudafricani, che […]

Abitudini 

Consumo 

Dettaglio 

Mercato 

Statistiche 

20 gen 2022

Stati Uniti, volano i berries mentre continuano gli effetti del Covid-19 sui consumi

Negli Stati Uniti il quarto trimestre del 2021 è stato sconvolto da alti livelli di casi di COVID-19, alta inflazione e continue interruzioni della catena di approvvigionamento. “Gli americani sono molto consapevoli dell'inflazione, con il 43% che percepisce i prezzi un po' più alti e il 48% che li percepisce molto più alti”, ha detto […]

Consumo 

Dettaglio 

Marketing 

Packaging 

19 gen 2022

Mirtillo, basta il nome in etichetta e le vendite aumentano

Nel più recente report che è stato pubblicato il 18 gennaio 2022 sono 27 gli “ingredienti benefici” di cui l’Osservatorio Immagino monitora la segnalazione sull'etichetta dei prodotti in quanto considerati un patrimonio aggiunto in termine di valore nutrizionale e salutistico o di aumento delle performanceorganolettiche e “olistiche”. Un fenomeno apparso in Italia da alcuni anni […]

Abitudini 

Consumo 

Statistiche 

Trasformato 

18 gen 2022

Polonia, aumentano i consumi di frutti di bosco

In Polonia nel dicembre 2021 è aumentato il consumo di tutti i tipi di bacche testati. Secondo Kantar, il ribes nero ha registrato l'aumento maggiore. Le dichiarazioni di un anno fa sono al livello del 15%, a dicembre 2021, il 19%, ovvero oltre 1.615.000 consumatori in più.  La ricerca condotta da Kantar è stata condotta dal 3 all'8 […]

Biblioteca 

Breeding 

Consumo 

Ibridi 

17 gen 2022

Jostaberry, il triplo ibrido di ribes e uva spina

Origine Lo jostaberry (Ribes × nidigrolaria) è un arbusto da frutto, un incrocio complesso del genere Ribes che coinvolge tre specie originali: il ribes nero (Ribes nigrum), l'uva spina nera della costiera nordamericana (Ribes divaricatum) e l'uva spina europea (Ribes uva-crispa). Il nome jostaberry è stato creato combinando le parole tedesche per ribes nero e […]

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