Oggi è San Valentino e tanti prodotti nel reparto ortofrutta cercano di fare propria la festa degli innamorati, presentandosi come campioni dell'amore e della passione! Ma non c'è altra frutta che porti con sé un carica di sensualità come i berries, in primis le fragole. E oggi celebriamo con fragole, lamponi, more tutti gli innamorati […]

Nell’Unione europea il settore ortofrutticolo è particolarmente colpito dalle gelate e, nonostante il riscaldamento globale, gli impatti sulle colture nel periodo vegetativo potrebbero aumentare. Pur essendo disponibili un’ampia gamma di metodi di protezione, gli agricoltori europei continuano a dover fronteggiare sfide importanti nella lotta contro il gelo. Nuovi metodi per combattere le gelate I metodi […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Un’esplosione di formati e proposte per i piccoli frutti nella Gdo e nei mercati all’ingrosso? Myfruit ha pedalato metaforicamente in un mini giro d’Italia per registrare il fenomeno. Nei mercati ortofrutticoli questi prodotti si vendono e si distribuiscono – anche verso i punti vendita della Gdo – soprattutto agli operatori medio-grandi. Più difficile la vendita ai fruttivendoli. Un canale poco […]

Con la produzione e il consumo di piccoli frutti in rapida crescita, l’importanza di presentare un prodotto fresco, di qualità e adatto alla vendita sta diventando fondamentale per i produttori e gli esportatori. Berrisys è stato progettato per fermare il marciume dei mirtilli nei lunghi viaggi. PUBLI-REDAZIONALE Cos'è Berrisys? Berrisys è un foglio di plastica […]

L'associazione L. A. ME.T.A CONSULTING ETS organizza:  “FORUM FRAGOLA &BERRIES”: Produzione, mercato e prospettive future Nelle giornate del 17 e 18 febbraio 2022, a partire dalle ore 15:30, si terranno dei seminari online per scoprire tutto sul mondo delle fragole e dei berries! Visto l'aumento delle superfici coltivabili, in particolare in Basilicata, e visto l'introduzione […]

Continuano gli investimenti in casa Spreafico: oggi parliamo di piccoli frutti, una categoria alla quale l’azienda ha dedicato una propria linea, iPiccoli, volta a migliorare la visibilità e la presenza dei berries all’interno dei punti vendita. Un progetto, quello promosso, che va oltre il confezionamento, la distribuzione e le strategie di marketing, ora Spreafico mette […]

Debutta oggi il nuovo servizio di myfruit.it che concentra l'attenzione sulle fragole durante la loro importante stagione primaverile. Sul modello dell'Osservatorio Piccoli Frutti, il nuovo servizio riguarderà un'ampio ventaglio di caratteristiche dell'assortimento fragole: peso netto, varietà, brand, packer, prezzo, segmento di mercato. Vengono inoltre rilevate la qualità esteriore, la dimensione dello stock e se il […]

Si apre la stagione degli eventi sui piccoli frutti e in tutto il globo associazioni e organizzazioni si preparano ad aprire i battenti di convegni e congressi. Spesso gli appuntamenti sono anche online e, affiancandosi alle sessioni in presenza o facendo di necessità virtù, offrono il loro programma a una platea globale. Basta sapere un […]

Il mondo dei piccoli frutti è popolato da piccoli produttori, che trovano nella vendita diretta o di prossimità la loro dimensione economica più sostenibile. Per indirizzare questi produttori a un efficace rapporto al mercato è online il primo episodio del Direttissima Podcast! Direttissima, lo ricordiamo, è la piattaforma di Fiera Bolzano per chi fa vendita […]