Il mercato dei mirtilli sta faticando a prendere le misure di una serie di cambiamenti che ne stanno cambiando la struttura, in particolare l’impatto del Covid-19 sul lato acquisti e il grande dinamismo dei calendari e delle zone di produzione sul fronte degli approvvigionamenti. Negli Stati Uniti dall’erompere della pandemia i consumi dei berries (fragole e piccoli […]

La campagna 2020/21 per l'esportazione e la commercializzazione dei mirtilli nel mondo mostra un incremento straordinario, che rafforza e diversifica la domanda aumentando i consumi, ma a sua volta influisce sul valore della frutta, riducendone il prezzo sui mercati e di conseguenza le quantità in offerta. L'export di mirtilli, soprattutto dal Perù, che quest'anno ha […]

Sant'Orsola, la cooperativa trentina specializzata in piccoli frutti, firma questo Natale regalando ricette per leccornìe al mirtillo, al lampone, alla mora ed al ribes rosso durante il periodo dell'Avvento e fino alla Vigilia. Con una grossa sorpresa per il Capodanno. Ma non solo ricette. In ogni giorno del calendario si potranno scoprire consigli utili, giochi, […]

Carton Pack nell’ultimo anno si è concentrata particolarmente nella progettazione e nella creazione di packaging sia in plastica che in cartone dedicati proprio al mercato dei piccoli frutti. L'azienda di packaging con sede a Rutigliano (Bari), grazie alla sua esperienza globale nel packaging per prodotti freschi, ha sviluppato alcune soluzioni innovative e alternative agli standard […]

Le varietà del programma di breeding australiano Mountain Blue Orchard (MBO) si caratterizzano per l'elevata resa e le caratteristiche agronomiche (crescita rapida, facile allegagione, facile coltivazione, facile raccolta). Negli ultimi anni il mercato delle nuove varietà di mirtilli per il settore non ha smesso di crescere e le ragioni di questa offerta permanente di nuove […]

Daniela Segantini è agronomo con un Ph.D. in Orticoltura rilasciato dalla ‘Universidade Estadual Paulista’, UNESP, Brasile ed ha esperienze professionali in primari contesti internazionali. In questa breve intervista ci spiega come mai lamponi e more sono più simili di quanto si creda normalmente. Che differenza c’è tra more e lamponi dal punto di vista botanico? […]

Stagione mirtilli Cile La stagione cilena continua ad avanzare con un ritmo più lento del normale e con volumi dalla zona nord che è già nell'ultimo terzo della sua stagione. La zona centrale sta progredendo ad un ritmo moderato a causa della lenta maturazione dei frutti, soprattutto per l'effetto delle temperature, osservando un ritardo di […]

27/11/2020: i prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

In questa settimana alcune insegne della GDO italiana hanno reagito alla crisi del mercato mirtilli e lamponi di cui abbiamo riferito la scorsa settimana. In particolare Amazon (nella foto Mariangela Marseglia, Prime Now Director EU) ed Esselunga hanno infranto una importante barriera psicologica di prezzo e stanno offrendo il mirtillo a Eur 0.95 nella confezione […]

Qualche giorno fa nella nostra sede di NCX Drahorad abbiamo ricevuto un campione di mirtilli per Italian Berry. E' stata l'occasione per approfondire con Tanguy Debiesse, Strategy Director di Royal Group le caratteristiche di questa campionatura. Intanto grazie di questo gradito omaggio! Ci può spiegare di cosa si tratta? Questo particolare frutto che vi abbiamo […]