Il primo National Berry Month, progettato per celebrare la stagionalità di fragole e frutti di bosco britannici, sarà celebrato nel Regno Unito a luglio. L'evento, organizzato da British Summer Fruits e dalla campagna Love Fresh Berries, si svolge per tutto il mese di luglio e mira a mostrare la versatilità dei frutti di bosco e […]

“I clienti stanno implorando lamponi” A Frambozenkwekerij Devliegerwery Dimeryery – sono attualmente difficili da scegliere i lamponi. “Abbiamo iniziato un po ‘più tardi quest'anno – normalmente iniziamo a raccogliere la raccolta a metà maggio – ma quest'anno non abbiamo iniziato fino alla fine di maggio” – dice Filip Devlieevy. “È principalmente il clima freddo e […]

Ribes rosso In Olanda i volumi sono molto limitati e la disponibilità è quasi esclusivamente per prodotto indoor, con conseguente radicale aumento dei prezzi. In Portogallo la raccolta è in stallo a Causa della pioggia e si attenderà un meteo più favorevole per riprendere gli stacchi. L'Italia ha iniziato la stagione in questi giorni esclusivamente […]

E' alla ultime battute la campagna 2021 dei piccoli frutti a Huelva, una stagione influenzata da un anomalo andamento climatico che ha visto temperature più basse della media. Prezzi stagionali Per i mirtilli le precedenti campagne avevano mostrato prezzi da Eur 3.45/kg (nel triennio 2016-2018 i prezzi stagionali sono stati molto simili) a Eur 4.53/kg […]

In Italia parlano chiaro i numeri delle vendite dei piccoli frutti nella Gdo per i primi cinque mesi del 2021: +27% alla Coop e +30% a Unes. Note più che positive per una categoria in crescita, ma poco conosciuta.  Il webinar “Berry Trend” organizzato da Myfruit ha catturato gli aspetti più dinamici e interessanti di questo sviluppo ed […]

I produttori di mirtilli in Nuova Zelanda hanno avuto accesso a nuove varietà con “frutti grandi e gustosi”, ideali per l'esportazione oltreoceano. Delle 11 nuove varietà di mirtillo che Plant and Food Research ha reso disponibili, tre provengono dal programma di selezione dell'organizzazione e otto sono state concesse in licenza da Fall Creek Farm and […]

Nel contesto dell'industria globale del mirtillo c'è molta ignoranza su alcune aree riguardo alla loro realtà organizzativa, lo stato delle loro coltivazioni, la loro partecipazione ai mercati, o le qualità dei loro frutti. È il caso della Francia, che sappiamo avere l'Unione francese dei produttori di mirtilli (SPMF), che attualmente riunisce quasi il 30% dei […]

11/06/2021: i prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Nuove varietà di mirtilli disponibili per i coltivatori di NZ Rilascio di ricerche di piante e alimentari 11 nuove varietà per la licenza non esclusiva – ideale per l'esportazione – Uno studio conclude che il consumo dei mirtilli migliora il controllo del glucosio e i livelli di insulina Un team di ricercatori dell'Università di Valparaiso […]

Il consumatore italiano di piccoli frutti ha un'esperienza di acquisto negativa o pessima in un acquisto su 6. Solo il 75% delle confezioni di piccoli frutti ha una qualità buona ed è sostanzialmente priva di difetti rilevanti. Per indagare l'esperienza del consumatore italiano nei punti vendita della GDO del nord Italia, nel recente webinar “Berry […]