21 mar 2024

24 brand di fragole nella GDO a Bologna con prezzi da Eur 3.58 fino a 11.56/kg

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Nel corso della più recente rilevazione dell'Osservatorio Fragole, effettuata da Italian Berry in 7 punti vendita della GDO di Bologna il 19/3/2023, sono emersi i seguenti elementi:

  • la provenienza è quasi esclusivamente italiana, con solo 2 confezioni di provenienza Spagna su 31 campionate;
  • prevale il formato da 500 g, anche se si trovano anche formati inferiori: 
    • 250 g da Carrefour, Esselunga e Lidl, 
    • 300 g da Aldi, Carrefour, Ipercoop,
    • 400 g da Aldi e Lidl.
  • La confezione da 1000 g era in offerta da Carrefour, Esselunga e Lidl
  • La varietà era indicata in etichetta nel 71% dei campioni
  • Le varietà erano indicate in etichetta come: Sayra, Inspire, Sabrosa, Parthenope, Rossetta, Fortuna, Marimbella, Asia, Melissa
  • Il biologico rappresenta il 9,6% dei campioni rilevati
  • Il premium rappresenta il 6,4% dei campioni rilevati
  • Sono stati rilevati 19 packer e 24 brand
  • I prezzi al kg variano da un minimo di Eur 3.58 a un massimo di Eur 11,56
  • La qualità visuale è risultata mediamente discutibile anche a causa della presenza di lotti di produzione datati fino a 4 giorni prima
  • Solo due supermercati su 7 avevano le fragole in espositori refrigerati

Il servizio è disponibile su abbonamento e fornisce settimanalmente 25 parametri dell'assortimento fragole in diverse città italiane a rotazione.


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