Nel corso della più recente rilevazione dell'Osservatorio Fragole, effettuata da Italian Berry in 7 punti vendita della GDO di Bologna il 19/3/2023, sono emersi i seguenti elementi:
- la provenienza è quasi esclusivamente italiana, con solo 2 confezioni di provenienza Spagna su 31 campionate;
- prevale il formato da 500 g, anche se si trovano anche formati inferiori:
- 250 g da Carrefour, Esselunga e Lidl,
- 300 g da Aldi, Carrefour, Ipercoop,
- 400 g da Aldi e Lidl.
- La confezione da 1000 g era in offerta da Carrefour, Esselunga e Lidl
- La varietà era indicata in etichetta nel 71% dei campioni
- Le varietà erano indicate in etichetta come: Sayra, Inspire, Sabrosa, Parthenope, Rossetta, Fortuna, Marimbella, Asia, Melissa
- Il biologico rappresenta il 9,6% dei campioni rilevati
- Il premium rappresenta il 6,4% dei campioni rilevati
- Sono stati rilevati 19 packer e 24 brand
- I prezzi al kg variano da un minimo di Eur 3.58 a un massimo di Eur 11,56
- La qualità visuale è risultata mediamente discutibile anche a causa della presenza di lotti di produzione datati fino a 4 giorni prima
- Solo due supermercati su 7 avevano le fragole in espositori refrigerati
Il servizio è disponibile su abbonamento e fornisce settimanalmente 25 parametri dell'assortimento fragole in diverse città italiane a rotazione.
